728x90 반응형 살아가는 모습/농사251 김장무, 당근, 비트, 콜라비 파종 7월 중순부터 한 달 반 동안 비가 없는 여름을 보내다 8월 말과 9월 초, 닷새 간격으로 두 번에 걸쳐 90mm 가까운 비가 내렸다. 폭염으로 메마른 땅을 보며 가을 파종을 포기하고 있었는데 비 온다는 소식에 김장무, 당근, 비트, 콜라비, 갓, 쑥갓, 상추 등을 파종했다. 기온도 갑자기 며칠 서.. 2016. 9. 8. 갑자기 다가선 가을이 그리 썩 반갑지 않은 이유 도무지 올 것 같지 않던 가을이 갑자기 나를 쓱 앞질러 저만치 달아나려 한다. 한 달 넘게 비 한 방울 없이 지속된 폭염 탓에 가을 준비는 하는 둥 마는 둥인데... 당근도 파종 시기를 놓쳤고(당근은 파종한 뒤 수확하기까지 110일 정도 걸리는 작물이다), 쪽파도 늦었다. 겨우 김장용 배추 .. 2016. 8. 30. 들판도 타고 작물도 타고 농부의 마음도 탄다 온 들판이 타들어간다. 최고기온이 40℃에 육박하는 등 연일 신기록 행진을 이어가는 날씨. 비마저 실종되었다. 한 달째. 이곳은 지난 7월 12일, 40mm 정도의 비가 오고 난 뒤로는 그 흔한 소나기 한 번 내리지 않았다. 최저기온도 25℃ 이상에 머무는 날이 대부분이고 바닷가 근처라 습도도 .. 2016. 8. 12. 불볕더위 속에 옮겨심은 상추, 치커리 모종 이럴 때 흔히들 미쳤다'는 표현을 쓰는 것 아닐까? 며칠째 낮기온이 35℃를 오르내리고 있다. 게다가 이 주일째 비 한 방울 구경하지 못 하고 있다. 이런 날씨에 상추 모종을 옮겨 심어야 하는 심정이 어떨까? ▲ 포트 파종한 지 3주 지난 상추 모종. 7월 초 저온처리한 뒤 포트 파종한 상추.. 2016. 7. 26. 뙤약볕 속의 토마토 - 잿빛곰팡이병은 극복했으나... 텃밭에 토마토가 넘쳐난다. 이십여 일 전만 하더라도 빨리 좀 익어라고 주문을 외웠더랬는데, 이제는 삽십여 포기에서 쏟아지는 토마토를 어떻게 다 먹을 수 있을까를 고민할 지경이다. 아침마다 토마토주스나 토마토에그스크램블로 밥을 대신하고, 때때로 스파게티를 만들어 먹어도 바구니에 자꾸만 쌓여간다. 조만간 스파게티용 페이스트를 만들어 보관하는 등의 방법을 강구해야할 거 같다. ▲ 잿빛곰팡이병을 극복한 텃밭의 토마토 지금 텃밭에 자라는 토마토를 보고 있으면 날씨가 농사에 미치는 영향력이 얼마나 절대적인가 하는 걸 새삼 느끼게 만든다. 6월 날씨가 다소 선선하고 습했던 까닭에 6월 말부터 대부분의 포기에서 토마토 잿빛곰팡이병 감염 증세가 나타났었다. 이러다가 올해 토마토 키우기는 망치는 것 아닌가 하는 생각이 들.. 2016. 7. 21. 상추, 치커리 저온처리 포트 파종 상추는 전 세계적으로 가장 널리 재배되는 채소 가운데 하나다. 품종도 그만큼 다양한데 미국이나 일본은 주로 크리습 헤드(crisp head)형 결구상추를 즐겨 먹고, 유럽은 버터 헤드(butter head)형인 반결구상추가 주류를 이루는데 반해 우리나라는 결구상추보다는 잎상추가 주류를 이룬다. 이.. 2016. 7. 12. 멧돼지, 감자밭 습격하다 1. 멧돼지의 습격 농사 짓는 사람들에게 멧돼지를 비롯한 야생동물 피해는 날로 심각해지고 있다. 내가 주말농사로 짓고 있는 밭도 멧돼지, 고라니, 조류 등의 피해가 심각한 상황이다. 고구마, 옥수수 등의 농사는 진즉에 포기했고 콩류도 농사짓기가 점점 어려워지고 있는 것. ▲ 멧돼지.. 2016. 7. 11. 토마토 잿빛곰팡이병 모처럼 활짝 갠 하늘이다. 햇빛이 이렇게 고마울 수가 없다. 제일 먼저 일주일 넘게 눅눅한 창고 속에서 달라붙으려는 곰팡이 포자와 싸우던 마늘, 양파를 꺼내 일광욕을 시킨다. 그렇지 않아도 습한 바닷가인데 이곳은 지난 주부터 어제까지 10일 동안 8일이나 비가 내렸다. 비의 양이 문.. 2016. 7. 7. 파프리카 순지르기와 열매솎기 - 파프리카 이야기 ① '파프리카(paprika)'란 단어는 원래 헝가리어로 '후추(=pepper)'를 의미하는 말이었다. 고추가 유럽의 식탁에 안착하기 전, 후추는 유럽인의 음식문화를 지배하던 향신료였다. 아메리카 대륙 탐험 이후 전해진 감자나 옥수수가 대량으로 재배되기 전까지 유럽인들은 겨울이 되기 전에 키우던 .. 2016. 7. 3. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 28 다음 728x90 반응형 SMALL
