728x90 반응형 원예특작과학원 자료/산채류26 산채의 종류와 재배 현황 산채는 사람에 의해 개량 육성되어 논밭에서 재배되고 있는 농작물이 아니고 자연 그대로 산야에 자생하는 식물 중 식용이 가능한 식물을 말한다. 세계적으로는 55만여 종의 식물 중에서 산채로 이용이 가능한 식물은 약 3,000여종이 되는 것으로 분류되고 있다. 우리나라에 자생하는 식물.. 2015. 5. 31. 산채의 종류 1. 산채의 종류 우리나라에는 3,200여종의 식물이 자생하고 있으며 이중 식용할 수 있는 식물로는 약 850종이 알려지고 있다. 그러나 실제로 식생활에 이용되는 종류는 수십 종에 지나지 않으며 대개 본래의 식물명으로 불리워지기보다는 예를 들어 달래를 달롱, 달릉게 등, 고들빼기를 쓴.. 2015. 5. 31. 참취(3) - 병해충 방제 병해충 방제 참취에 발생하는 병해로는 점무늬병(Septoria sp.), 흰가루병(Spaerothecafusca), 해충으로는 담배 거세미나방, 파밤나방 및 달팽이류 등의 피해가 보고되어 있다. (1) 점무늬병 가. 병원균 및 병징(피해증상) ○ Septoria sp. 곰팡이에 의해 발생된다. ○ 주로 잎에 발생한다. 하엽부터 병.. 2015. 5. 20. 참취(2) - 재배관리 1. 보통 재배기술 (1) 재배환경 자연상태에서는 반음지에서 자생하므로 그늘진 곳이 좋으며 토양은 부식질이 많으며 습도 유지가 잘되고 물 빠짐이 좋아야 한다. 참취는 곰취에 비해 내서성이 비교적 강하여 고랭지에서는 노지재배를 하는 경우가 많으나 인위적인 환경하에서 재배할 경.. 2015. 5. 20. 참취(1) - 생태적 특성 및 이용 생리적 특성 및 이용 (1) 성 상 참취는 국화과에 속하는 전국의 산과 들에서 자생하는 여러해살이 식물로 식물체 전체에 거친 털이 있으며 키는 1∼1.5m 정도 자란다. 잎은 어긋나며 표면은 짙은 녹색이나 뒷면은 흰색이다. 생육 초기에는 뿌리에서 잎이 나며 6∼7월에 줄기가 자라나서 8∼9.. 2015. 5. 20. 민들레(3) - 병해충 방제 병해충 방제 민들레에 발생하는 병으로는 흰가루병(Spaerotheca. fusca), 녹병(Puccinia taraxaci), 선충으로는 국화잎 선충(Aphelenchoides ritzemabosi), 굴나방류(Tischerris sp.) 등이 피해를 준다. 민들레 재배지에 있어 흰가루병의 발생이 심하나, 현재까지 등록된 화학농약은 없으므로, 친환경유기농자재.. 2015. 2. 13. 민들레(2) - 재배관리 재배기술 (1) 재배환경 민들레속 식물은 환경에 대한 적응성이 좋은 편이지만 비교적 서늘한 환경을 좋아하며 이른 봄 해빙 후 5℃ 이상이면 생장이 가능하다. 생육적온은 15∼20℃이며 25℃가 넘으면 생장이 불량해진다. 서양민들레는 가뭄에도 잘 견디고 알칼리성 토양에서도 잘 견디는 .. 2015. 2. 13. 민들레(1) - 종류별 생태적 특성과 이용 ▣ 학 명 : 흰민들레(Taraxacum coreanum Nakai) 서양민들레(Taraxacum officinale Weber) 민 들 레(T. platycarpum Dahlst.) 산민들레(T. ohwianum Kitam.) 좀민들레(T. hallaisanense Nakai) ▣ 한 약 명 : 포공영(蒲公英), 포공초(蒲公草), 지정(地丁), 금잠초(金簪草) 가. 성상 및 이용 (1) 성상 민들레속은 국화과에 속하는 다.. 2015. 2. 13. 좀씀바귀 좀씀바귀(Ixeris stolonifera A. Gray)는 보통 씀바귀와 비교하여 초장이 매우 짧고 전체적으로 왜성이며 중부 이남지역의 산 능선을 따라 길가나 숲 가장자리에 생육하는 국화과 다년초이다. 종명 stolonifera는 포복지가 있음을 나타낸다. 형태적 특성 줄기는 몹시 가늘고 가지가 갈라져 땅 위로 .. 2015. 2. 7. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형 SMALL
