728x90 반응형 원예특작과학원 자료/무16 무(16) - 작형별 소득분석 및 소비동향 가. 소득 분석 및 가격 동향 무의 가격 동향을 보면 연간 평균 가격이 기상조건 및 재배 면적의 변동, 소비심리의 변화 등에 의하여 크게 다르며, 작형 별로도 연간 심한 가격 차이를 보인다. 과거에는 대체로 가을무에 비해 봄 무가 비교적 비싼 편이었으나, 봄무 재배면적의 증가와 단위 .. 2015. 2. 10. 무(15) - 수확, 저장, 조제 및 포장 수확, 저장, 조제 및 포장 1. 수확 무의 수확 시기는 재배지 및 생육 환경에 따라 차이가 있으므로 무의 생육 상태 및 뿌리의 발달 정도를 반드시 확인한 후 수확하여야 한다. 대체로 20일무는 파종 후 3~4주, 알타리무는 5∼6주, 일반무는 8∼14주 후에 수확하는 것이 좋다. 봄 무는 적기에 수.. 2015. 2. 10. 무(14) - 병충해(5) : 달팽이류, 배추좀나방, 배추흰나비 1. 달팽이류 (1) 피해 증상 봄과 가을에 피해가 크고, 발아 후의 유묘기에 많이 발생하면 피해가 크기 때문에 주의해야 한다. 식물이 성장하면 어린잎과 꽃을 먹으며, 피해 증상은 나비목 해충의 유충 피해와 비슷하나 달팽이가 지나간 자리에 점액이 말라붙어 있어 햇빛에 하얗게 반사되.. 2015. 2. 10. 무(13) - 병충해(4) : 무름병(軟腐病), 시들음병(Fusarium wilt), 뿌리혹병 1. 무름병(軟腐病) (1) 피해 증상 잎이 노랗게 변하여 죽는다. 나중에는 엽병 가까이에 있는 뿌리 쪽부터 연화 부패해서 탈락하고 위에서 보면 식물체의 중심부가 연화되고 부패해 있는 경우가 많다. 잎의 시들음 증상을 보이는 식물체 잎을 지지하는 뿌리 위쪽을 보면 표면이 하얗게 되어 .. 2015. 2. 10. 무(12) - 병충해(3) : 바이러스 병, 흰녹가루병(白銹病) 1. 바이러스 병 (1) 피해 증상 세 종류의 바이러스에 의해서 발생하며, 병징만으로는 바이러스의 종류를 구분하기 어렵다. 잎에 모자이크, 축엽, 주름 등의 증상을 나타내고 식물체 전체가 위축된다. 초기에 새로 나온 잎에서 농녹색의 모자이크가 나타나며 점차 식물 전체에 영향을 미쳐 .. 2015. 2. 10. 무(11) - 병충해(2) : 검은 썩음병(黑腐病), 균핵병(菌核病) 1. 검은 썩음병(黑腐病) (1) 피해 증상 잎과 뿌리에 발병한다. 잎은 처음에 잎 끝이 청백색으로 변하고 나중에 담갈색으로 마른다. 무를 잘라보면 속의 일부가 갈색으로 변색되어 있는 것을 확인할 수 있었다. 토양습도가 높은 조건에서는 무름병과 유사하게 물러 썩기도 하지만 무름병과.. 2015. 2. 10. 무(10) - 병충해(1) : 탄저병, 노균병 1. 탄저병(炭疽病, Anthracnose) (1) 피해 증상 주로 잎에서 발생하며, 간혹 꽃자루와 꼬투리에도 발생한다. 잎의 병반은 부정형의 작은 회색 반점으로 나타나고, 잎 뒷면의 병반은 갈색 내지 흑색의 테두리를 가진 부정형의 회색 반점으로 나타난다. 진전되면 병반이 융합하여 확대되고 잎이 .. 2015. 2. 10. 무(9) - 영양생리장해(4) : 뿌리 터짐(裂根, 열근), 장다리(추대) 1. 뿌리 터짐(裂根, 열근) (1) 증상 및 원인 무 뿌리의 어깨, 몸통 및 꼬리 부분이 가로 또는 세로로 갈라지거나 십자로 갈라지는 것을 뿌리 터짐 혹은 열근이라고 한다. 뿌리 터짐은 뿌리 내부 조직이 외부 조직보다 더 빨리 자라기 때문에 발생한다. 일반적으로 토양 내의 건조와 다습이 반.. 2015. 2. 10. 무(8) - 영양생리장해(3) : 가스 장해, 요철 증상, 혹 증상 1. 환경오염으로 인한 생리 장애(가스 장해 등) 비닐하우스 내에서의 가스 피해는 비료에 의해 발생되는 암모니아(NH3), 아질산(NO2) 가스 피해와 난방기에 의해 발생되는 아황산(SO2) 가스, 일산화탄소(CO) 가스 피해가 있는데 무에서는 비료에 의한 가스 피해가 대부분이다. (1) 암모니아와 아.. 2015. 2. 10. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 SMALL
