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살아가는 모습/생태환경36

봄이 시작되는 곳 봄은 언제 왔다가 어디로 사라지는 것일까? 봄의 '시작'과 '끝'을 달력 위의 날짜로 경계지을 수 있을까? "기상학에서는 일 평균기온이 5℃ 이상으로 올라가는 때를 봄의 시작으로 보는 견해가 유력하다. 일 평균기온을 산출하는 방법은 다양한데, 대개 오전 10시 전후의 기온이 일 평균기.. 2017. 3. 14.
강황은 왜 울금이 되었을까? - 강황일까? 울금일까? 구근 식물 분류법 구근(球根) 식물이라는 용어가 있다. 정확한 식물분류법에 따른 명칭은 아니지만 덩어리 모양으로 양분을 저장하는 식물의 땅속줄기나 땅속뿌리 식물을 총칭하는 말로 쓰인다. 광합성으로 만들어진 양분을 저장하기 위해 잎이나 줄기, 뿌리 등이 변형된 것이다. 정확하.. 2017. 1. 19.
강황, 울금, 아출 비교 - 강황일까? 울금일까? (2) 강황이냐 울금이냐, 같은 식물이냐 아니냐에 대한 논란이 있는데, "위키피디아"에는 학명이 붙은 '쿠르쿠마(curcuma)속' 식물 99가지가 정리되어 있다("https://en.wikipedia.org/wiki/Curcuma" 참조). 이에 따르면 강황, 울금, 아출(또는 봉출)은 이 '쿠르쿠마'속 식물 가운데 하나로서 학명과 영어명이 .. 2017. 1. 17.
'대략난감' 겨울 풍경 겨울비가 이삼일에 한 번 꼴로 내리니 텃밭 이랑이 마를 날이 없다. 잎채소는 그럭저럭 버틴다 하더라도 마늘, 양파가 이 습한 기운을 잘 이겨낼 수 있을까? 겉모습은 아직 생생한데 땅속 사정은 어떨지 모르겠다. 한 며칠 맑은 햇살 보는 게 소원인 건 나나 저들이나 마찬가지일 터. 동병.. 2016. 12. 27.
장맛비 같은 겨울비를 바라보며... 12월 21일, 동짓날. 겨울의 한가운데다. 오전부터 내리던 비는 저녁이 되자 장맛비처럼 쏟아진다. 월요일에도 30mm 가까운 비가 내렸는데 하루 걸러 또 비라니. 창고 지붕에서 떨어지는 낙숫물 소리가 꽁꽁 걸어 잠근 창문을 뚫고 거실에 앉아 있는 내 귀청을 요란하게 때린다. 이걸 진정 겨.. 2016. 12. 21.
봄에 꽃 피우는 비파나무 - 일탈일까, 진화일까? 여러 가지 텃밭 작물을 키우면서 그 작물의 생태적 특성이나 재배방법에 대해서는 꽤 꼼꼼하게 챙기는 편이다. 작물이 책에서 습득한 지식대로 자라주는 선행을 배풀 리야 만무하지만 무농약 무비료 재배를 하는 입장에서는 여러 가지 생리장해 현상이나 병충해의 위험을 사전에 예방하.. 2016. 7. 23.
커피 씨앗 발아 시키기 지금으로부터 네 달 전 어느 봄날, 매화꽃 구경하러 갔다가 커피농장에 들러 붉게 익어가는 커피 열매 세 개를 얻어왔다. 이때 함께 간 지인이 커피나무 화분 하나를 사서 우리 집에 던져주고 갔는데 지금은 제법 많이 자랐다. 조그만 화분이었는데 두어 달 지나 분갈이도 해줄 만큼 잎줄.. 2016. 7. 19.
'벌레혹'이라는 이름의 기생충 또는 예술작품 마복산 등산로. 능선을 따라 이어진 등산로 한편에서 참취들이 대를 키우고 있다. 익숙한 풍경이라 무심히 지나치려 하는데 참취 잎에 언뜻 작은 꽃송이가 보인다. 자세히 들여다보니 장미 꽃송이 같은 조각 작품을 붙여 놓은 것 같다. 신기해 하며 요모조모 살펴 보니 아무래도 참취 잎.. 2016. 6. 7.
일 년에 5~6번 수확하는 곤드레나물... 몇 년 전까지 취나물을 재배하던 농가들이 곤드레나물(정식 명칭은 '고려엉겅퀴'다) 재배로 갈아타고 있다. 이유야 명확하다. 잘 팔리기 때문이다. 곤드레나물 하면 아직도 강원도 정선이나 태백 같은 고랭지에서 채취하거나 키우는 것으로 생각하는 사람들이 많다. 물론 고랭지 재배도 하고 있지만 이곳 남도 들녘의 평지 재배와 '생산성'(?)에서 차이가 날 수밖에 없다. ▲ 곤드레나물과 수확 모습. 봄 파종의 경우 첫 수확까지는 50~60일 정도 걸리지만 그 뒤로는 30~40일 만에 한 번씩 수확한다. 이곳에서 재배하는 곤드레나물은 가을파종을 할 수도 있고 봄파종을 할 수도 있다. 봄파종의 경우 3월 말이나 4월 초에 파종하면 50~60일 정도 지나 첫수확을 할 수 있다. 그 뒤로는 12월 초까지 30일 간격으로 .. 2016. 6. 4.
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