728x90 반응형 원예특작과학원 자료740 생강(9) - 수확 및 저장기술 1. 수 확 생강의 수확적기는 노지재배에서는 10월 하순부터 11월 상순이나 보통 가을에 된서리를 맞은 후 수확을 실시한다. 이는 서리를 맞은 생강 잎이 광합성 능력이 없어지기 때문인데 비가림 재배에서는 노지재배보다 환경조건이 양호해 1개월 정도 늦은 11월 하순에 수확한다. 종강용 .. 2016. 2. 13. 생강(8) - 병충해(2) : 뿌리썩음병 방제기술 1. 발생상황 우리나라 생강 생산의 가장 큰 제한요인이 되는 병해로 매년 평균 피해율이 20∼30%에 이를 정도로 발생이 큰 병해다. 생강 생육기가 5월부터 10월말까지 대단히 길기 때문에 생육기의 기상이 병발생의 다소를 결정하는 중요한 요인이 된다. 발생이 많은 해는 6월 하순에서 시작.. 2016. 2. 13. 생강(7) - 병충해(1) : 각종 병해충 방제 및 저장 생강은 고온다습한 기후에 적당하며, 생육적온은 20∼30℃ 이고 15℃ 이하에서는 생육이 정지되며 10℃ 이하에서는 생리적 동해(凍害))로 부패한다. 토양적응성은 넓은 편이나 부식이 풍부하고, 배수가 잘되며, 보수력이 있는 참흙(양토)이 적당하다. 1. 생강의 병해충 방제 가. 부패병 (1) 발.. 2016. 2. 13. 생강(6) - 작형 및 재배관리 생강은 생강과에 속하는 다년생 초본으로서 땅속에서 발달하는 덩이줄기는 옅은 황색 또는 붉은색의 다육질이다. 잎은 줄기에 2줄로 어긋나기도 하며 잎새는 버들잎처럼 긴 바소형이고 길이는 15∼30㎝로서 밑부분은 풀모양으로 길게 줄기를 싸고 있다. 번식은 덩이줄기를 주로 이용하며.. 2016. 2. 13. 생강(5) - 기내종묘 생산기술 기내종묘 생산기술 생강은 인도, 말레이시아 등 열대아시아가 원산지로 고온다습한 기후에서 잘 자라며 종자를 얻기 어려워 괴경으로 영양번식하는 작물이다. 생강은 gingerone, shogaol, 정유(精油) 등의 성분이 함유되어 있어서 옛부터 건위(建胃), 거담제(去痰濟) 등의 한약재와 조미료로 .. 2016. 2. 12. 생강(4) - 생강 다수확 재배기술 생강 다수확 재배기술 생강(Zingiber officinale)의 원산지는 인도, 말레이시아 지역으로 추정되고 있으며, 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 영양번식을 주로 하고 있으나 우리나라에서는 겨울철 저온의 영향으로 일년생과 같이 생육한다. 생강은 oleoresi n, gingerol등과 특수한 성분이 있어 .. 2016. 2. 12. 시금치(16) - 특성 및 영양학적 가치 시금치의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 :Spinacia oleracea L. 분류 : 명아주과 시금치속 원산지 : 서아시아 영명 : Spinach 일본명 : 당채, 적근채 특성 명아주과에 .. 2016. 1. 27. 시금치(15) - 일반현황 제 1 절 일반현황 우리나라 시금치 재배면적은 1993년 8,627ha로 최고에 달했고, 2000년대 초반까지는 7,000ha 이상이 재배되었으나 최근 10년간(2005년~2014년) 6,150ha 로 감소하고 있으며, 이 중에는 노지재배가 58%, 시설재배가 42%를 차지하고 있다. 시금치 재배형태를 보면 시설재배가 1980년대 후.. 2016. 1. 27. 시금치(14) - 충해 가. 점박이응애 1) 피해와 특징 피해 부위에는 백색의 작은 반점이 남으며, 초기에는 연녹색으로 변색되나 점차 피해가 심해지면 황색∼갈색으로 변하여 낙엽이 진다. 주로 잎 뒷면에 발생하여 흡즙하므로 잎 뒷면이 지저분해지고 흰 가루 모양의 탈피각과 움직이는 응애를 볼 수 있다. .. 2016. 1. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 83 다음 728x90 반응형 SMALL
