728x90 반응형 원예특작과학원 자료/양채류40 컬리플라워(2) - 생리생태적 특성과 재배환경 가. 생리생태적 특성 잎수는 10일에 5매 정도가 증가하나 꽃눈분화 10일경부터 분화까지의 기간 동안에 가장 많이 증가한다. 꽃눈분화전의 영양생장기에 확연하게 발육하는 것이 특징이다(표1). <표1> 콜리플라워의 발육기별 생장비율 나. 식물학적 특성 콜리플라워는 배추과에 속하는.. 2014. 9. 19. 컬리플라워(1) - 일반현황 1. 일반현황 ◉ 학명 : Brassiaca Oleracea L. var. botrytis ◉ 영명 : Cauliflower ◉ 일명 : カリフラワ, ハナヤサイ 가. 원산지 및 내력 콜리플라워의 원산지는 지중해연안으로 양배추로부터 변이되어 나타난 형으로 브로콜리, 방울다다기 양배추 등과 같은 배추과에 속한다. 원산지인 이탈.. 2014. 9. 19. 셀러리 - 수확 및 선별 저장 가. 수확 수확 시기는 품종과 재배시기에 따라 파종 후 80∼125일 사이에 실시하며 저온기에는 추대의 위험성이 있으므로 조기에 수확하는 것이 바람직하다. 종자를 포장에 직파하면 육묘보다 20∼30일 늦어지면 한 포장에서 재배한 것도 생육차이가 있으므로 10∼14일 간격으로 수확하며 .. 2014. 9. 18. 셀러리 - 병충해 및 방제 병해 생태 및 방제 (가) 잎마름병(엽고병 : Septoria apii Chester) ·증상 : 주로 잎에 발생하며 잎자루와 줄기에도 발생한다. 잎에서는 자주색의 작은 점무늬로 나타나고 진전되면 원형의 적자색병반으로 확대된다. 병반주위는 황색을 띄며 병반 중앙부위는 회색의 소립점이 보인다. 심하게 감.. 2014. 9. 18. 셀러리 - 영양생리장해 1. 영양장해 셀러리는 밤기온이 낮을수록 일장이 길수록 입성이 되고 반대로 밤기온이 높을수록 단일조건일수록 개장형이 되는데 기온의 영향이 더 크다. 따라서 생육전반기의 생육 환경은 저온단일, 강한 일조, 건조상태가 지상부를 개장형으로 유도하며 뿌리의 발달을 촉진시키나 생.. 2014. 9. 18. 셀러리 - 재배관리(3) : 재배방법 및 재배작형 1. 명 칭 ◉ 학명 : Apium graveolens L. ◉ 영명 : Celery 2. 유래 양미나리(셀러리)는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 야생종은 그 분포가 넓어 북으로는 스웨덴, 남으로는 아프리카의 알제리아, 이집트, 이디오피아 그리고 동으로는 인도서북산지대 까지 분포되어있다. 그와 별도로 중미.. 2014. 9. 18. 셀러리 - 재배관리(2) : 품종 및 재배작형 가. 품종 양미나리는 5개의 변종이 있으며 수프양미나리, 동양재래종, 황색종, 녹색종, 교잡종으로 나눈다. (1) 수프양미나리 수프 양미나리군은 엽병이 가늘고 원종에 가까운 품종으로 지중해지방에서 오래전부터 재배해 오고 있다. 내한성이 강하고 직립성으로 엽도 많다. 기부는 연하.. 2014. 9. 18. 셀러리 - 재배관리(1) : 생리생태적 특성과 재배환경 가. 형태 및 생리생태적 특징 (1) 형태적 특성 발아에서 정식까지의 기간을 유묘기, 분화기, 비대개시기 및 비대충실기로 나눌 수 있으며 이 기간 중 어는 시기나 저온∼장일을 만나면 꽃눈이 분화되고 그 후에는 추대, 개화되어 수확을 할 수 없게 된다. <그림1> 양미나리 일생의 형태.. 2014. 9. 18. 셀러리 - 원산지 및 식품적 가치 1. 일반현황 ◉ 학명 : Apium gravekolens L. ◉ 영명 : Celery ◉ 일명 : セルリ- 가. 원산지 및 내력 양미나리(셀러리)는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 야생종은 그 분포가 넓어 북으로는 스웨덴, 남으로는 아프리카의 알제리아, 이집트, 에티오피아 그리고 동으로는 인도 서북산지대.. 2014. 9. 18. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형 SMALL
