728x90 반응형 원예특작과학원 자료/양채류40 파슬리(2) - 재배관리 가. 품종 <그림1> 향미나리(파슬리)의 여러 품종군(From Phillip & Martyn) 향미나리의 종류는 크게 나누어 잎에 주름이 잡히는 축면종, 주름이 잡히지 않는 활엽종(편엽종), 뿌리를 먹는 근용종(뿌리 파슬리) 등이 있으나 우리나라에서는 축면종을 대부분 재배하고 있다(그림1). 품종은 주로 .. 2015. 2. 6. 파슬리(1) - 일반현황 1. 일반현황 ◉ 학명 : Petroselinum crispum. ◉ 영명 : Parslery ◉ 일명 : パセリ 가. 원산지 및 내력 향미나리(파슬리)는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 원산지는 스페인, 그리스, 모로코, 알제리아 등에 야생으로 분포하며 야생종은 물이 솟는 근처의 돌 틈바구니에서 자라는 것으로.. 2015. 2. 6. 아스파라거스(3) - 수확 및 저장 가. 수확 아스파라거스는 다년생 작물로 일반 과수와 같이 어느 정도 지상부 생육과 뿌리가 확보된 이후부터 수확을 하는 것이 중요하다. 일반 1년생 채소처럼 취급하여 정식 후부터 발생되는 순을 바로 수확해서는 안 된다. 대체로 정식 후2년차부터(2년생 주) 수확이 이루어지는데 첫해.. 2014. 9. 29. 아스파라거스(2) - 병해충 및 방제 병해충 방제 가. 줄기마름병(경고병 : 莖枯病) 줄기마름병은 아스파라거스의 암(癌)이라고 불릴 정도로 치명적이다. 지상부 전체에 발생하나 줄기에 가장 심하다. 처음에는 줄기를 따라 타원형의 연한 갈색병반을 만들고 주위가 수침상으로 되어 넓게 번지며 줄무늬가 나타난다. 후에 병.. 2014. 9. 29. 아스파라거스(1) - 재배작형 1. 재배작형 아스파라거스는 그린(Green)재배와 화이트(White)재배로 나눌 수 있는데 세계적인 추세나 국내 소비의 대부분은 그린재배이며, 작형은 크게 노지재배, 반촉성재배, 촉성재배로 구분하는데 최근에는 재배기술의 발달로 다양하게 작형이 분화되어 있다(그림 1). 화이트재배는 그린.. 2014. 9. 29. 컬리플라워(6) - 수확 및 수확 후 관리 가. 수확 수확적기는 흰꽃봉오리가 보이는 날로부터 초가을, 봄에는 조생종의 경우 7∼10일, 여름재배의 경우 중생종은 15일 정도가 알맞다. 그러나 온도가 낮은 겨울철에는 중만생종의 경우 20∼30일이 소요된다. 수확할 때는 잎을 6∼7매 붙여서 자르고 출하를 위해서는 외엽 4∼5매를 남.. 2014. 9. 19. 컬리플라워(5) - 병해충 생태 및 방제 병해충 생태 및 방제 양배추, 콜리플라워와 공통되며 그중 검은썩음병, 무름병, 버짐병(노균병) 등이 큰 피해를 준다. (1) 병해 (가) 검은썩음병(黑腐病 : Alternaria brassiciaola) ·증상 : 처음에는 잎에 작은 점무늬증상으로 나타나고 진전되면 갈색내지 흑갈색의 둥근겹무늬 병반으로 확대된.. 2014. 9. 19. 컬리플라워(4) - 영양생리장해 생리장해 꽃봉오리 형성기에는 갈색속썩음병, 편상엽, 조기출뢰, 블라인드현상이 있고 꽃봉오리 형성 후 밥풀현상, 깃털현상, 엽출현상 등이 있다. (1) 갈색속썩음병(Browing) 붕소결핍증으로 초기에는 잎이 왼쪽으로 굽고 심하면 속잎이나 꽃봉오리 표면이 물에 데친 듯이 투명해지고 갈색.. 2014. 9. 19. 컬리플라워(3) - 주요 품종 및 재배작형 가. 품종 콜리플라워를 분류하는데 베르커 딜링겐(Berker-Dillingen)은 유럽의 재배종을 온실재배용, 노지재배용, 여름재배용, 만생종 등 4개군으로 분류하였으나, 유럽종은 국내에 재배되지 않고 주로 미국, 일본에서 육성된 품종이 수입 재배되고 있다. 미국 및 일본의 주요 품종 특성표를 .. 2014. 9. 19. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형 SMALL
