728x90 반응형 원예특작과학원 자료/엽경채류34 시금치(7) - 토양관리 적당한 토양조건 시금치는 배수가 양호한 조건을 갖춘 사양토 또는 양토에서 잘 자라며 토심은 100㎝ 이상이 좋다. 시금치는 산성에 약한 작물로 토양의 산도가 낮은 경우에는 수량 감소가 우려되므로 토양 산도를 중성 부근인 6.5∼7.0의 범위에서 유지시키는 것이 중요하다. 산성질 토양.. 2016. 1. 27. 시금치(6) - 종자의 발아와 휴면 1. 발아 시금치 종자는 과피가 단단하고 두껍다. 과피에서 먼저 물을 흡수하도록 20~24시간 물에 담가 둔다. 시금치는 종자 구조상 과피가 수분을 많이 흡수하기 때문에 통기가 나쁘게 되기 쉬워 내부가 산소 부족이 되어 발아 불량인 경우가 많다. 일정한 습도가 유지되는 경우보다는 습도.. 2016. 1. 27. 시금치(5) - 재배관리 1. 파종량 시금치 종자 파종량은 이랑나비, 파종 시기, 수확방법 및 종자의 종류에 따라 다르다. 각 종자는 부피가 크므로 둥근 종자보다 2~2.5배 더 필요하다. 시금치의 재배법에는 다량의 종자를 파종하여 수확기에 달한 것부터 차례로 수확을 계속하는 수확법과 파종 량을 적게 하여 균.. 2016. 1. 27. 시금치(4) - 시비관리 시금치는 재배기간이 짧기 때문에 밑거름에 중점을 두고 시비를 하며 추비도 질소는 2∼3회, 칼리는 1∼2회 정도로 나누어 준다. 인산의 경우에는 전량 밑거름으로 공급하도록 한다. 표 2. 시금치 표준시비량 (2010 작물별 시비처방기준, 농과원) (성분량, ㎏/10a) 시금치의 수량은 토양 중 질.. 2016. 1. 27. 시금치(3) - 수확 후 관리 1. 시금치의 수확 후 특성 시금치는 수확한 후에도 숙성, 호흡, 증산 등의 생명현상을 지속하여 색깔, 조직감, 외관 및 향기 등의 품질이 달라질 수 있고, 영양분 공급이 중단되어 자체저장양분을 호흡기질로 소모하기 때문에 품질이 변화된다. 또한 노화가 촉진되고, 수분 함량이 높아 수.. 2016. 1. 27. 시금치(2) - 원산지 및 특성 1. 원산지 및 내력 시금치의 원산지는 아프가니스탄 주변의 중앙아시아 지역이라고 알려져 있고, 이란지방에서는 오래전부터 재배되었으며 회교도에 의해 동서에 전파되었다고 한다. 유럽에서는 11세기경 아라비아, 아프리카 북부를 지나 스페인에 전해졌고 그 후 유럽 여러 나라에 퍼졌.. 2016. 1. 27. 시금치(1) - 생리·생태적 특성과 생육 환경 1. 명칭과 특성 가. 명칭 ◉ 학명 : Spinacia oleracea L. ◉ 영명 : spinach ◉ 한명 : 파릉채(菠薐菜), 파채(菠菜), 홍근채(紅根菜) 나. 생태적 특성 시금치의 학명은 Spinacia oleracea L.로서 원산지는 아프가니스탄 주변의 중앙아시아 지역인 것으로 알려져 있다. 재배지는 북부온대.. 2016. 1. 26. 상추 - 특성 및 영양학적 가치 상추의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Lactuca sativa 분류 : 국화과 가을방가지똥속 원산지 : 서아시아, 지중해연안 영명 : lettuce 중국명 : 萵苣 특성상.. 2015. 2. 5. 상추 - 병해충 관리(2) : 진딧물류, 민달팽이류 1. 진딧물류(Aphids) 노지상추에는 9종의 진딧물이 발생하지만 대부분 목화진딧물, 복숭아혹진딧물, 감자수염진딧물 등이 문제가 된다<표 6-5>. 시설상추에는 싸리수염진딧물이 많이 발생하는데, 주로 3~4월에 발생해 7월까지 피해를 주며 3~5월에 피해가 심하다(2006, 원예연). 진딧물은 작.. 2015. 2. 5. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형 SMALL
