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원예특작과학원 자료/산채류26

참나물(2) - 재배관리 나. 보통 재배기술 (1) 재배 환경 참나물은 제주도를 제외한 전국 각지에 고루 분포하고 있는데 주로 300∼1,400m 지대에서 자생하며 경엽 신장기의 생육온도는 18℃, 지온 15.3℃, 개화기의 생육온도는 25.5℃, 지온 19℃, 종자 성숙기의 생육온도는 18℃, 지온 15.4℃로 평지보다 서늘한 환경이며.. 2014. 9. 4.
참나물(1) - 특징과 성분 참나물 ▣ 과 명 : 산형과 ▣ 학 명 : Pimpinella brachycarpa Nakai ▣ 한 약 명 : 야근채(野芹菜) 가. 성상 및 이용 (1) 성 상 참나물(Pimpinella brachycarpa)은 산형과에 속하는 다년생 숙근성 초본식물로 한국, 중국, 일본 등 동북아시아 지방에 분포하며 주로 산지의 숲 속이나 계곡의 반음지에서 군락을.. 2014. 9. 4.
머위(3) - 특성 및 영양학적 가치 머위의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Petasites japonicus Fr. Schmidt 분류 : 국화과 머위속 원산지 : 일본 영명 : fuki, japanese butterbur 일본명 : フキ 특성머위의 학.. 2014. 9. 4.
머위(2) - 재배기술 나. 재배기술 (1) 재배적지 머위는 습지에서 자라는 특성으로 인해 다습한 토양을 좋아하며 반대로 잎이 커서 수분의 증산량이 많기 때문에 건조에는 잘 견디지 못한다. 또한 추위에는 강하나 , 더위에는 약하여 고온보다는 서늘한 기온 하 (10~23℃) 에서 생육이 양호하다는 특성도 포장.. 2014. 9. 4.
머위(1) - 생태적 특성 및 재배 현황 머 위 ▣ 과 명 : 국화과 ▣ 학 명 : Petasites japonicus MAXIM ▣ 영 명 : Butterbur ▣ 한 약 명 : 穀冬, 蜂斗菜, 頭菜 가. 성상 및 용도 (1) 성상 머위는 국화과에 속하는 여러해살이 풀로서 전국 어디에서나 자생하며 주로 논둑, 밭둑,습지 등 수분이 많은 곳에서 자란다. 속명인 Petasites는 그리스어.. 2014. 9. 4.
고들빼기 ▣ 과 명 : 국화과 ▣ 학 명 : Youngia sonchifolia MAX ▣ 한 약 명 : 苦菜, 黃瓜菜, 活血草 가. 성상 및 용도 (1) 성상 고들빼기는 국화과에 속하는 한해살이풀로써 유사종으로는 애기고들빼기(Youngia denticytata KITAMURA), 까치고들빼기(Youngia chelidonifolia KITAMURA), 지리고들빼기(Youngia Koidzumiane KITAMURA), 왕.. 2014. 9. 4.
고려엉겅퀴(곤드레나물) 고려엉겅퀴(곤드레나물) 1. 명칭 과명 : 국화과 학명 : Cirsium setidens 2. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생하며 한국, 일본, 중국 등 동아시아뿐만 아니라 지중해 연안, 북미 남서부등 북반구의 온대부터 한대까지 널리 분포한.. 2014. 8. 26.
파드득나물의 특성 및 영양학적 가치 파드득나물의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Cryptotaenia japonica Hasssk. 분류 : 미나리과 파드득속 원산지 : 동아시아, 북아메리카 온대 영명 : japanese hornwort 일.. 2013. 9. 15.
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