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파드득나물의 특성 및 영양학적 가치 파드득나물의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Cryptotaenia japonica Hasssk. 분류 : 미나리과 파드득속 원산지 : 동아시아, 북아메리카 온대 영명 : japanese hornwort 일.. 2013. 9. 15.
염교(1) - 특성 및 영양학적 가치 염교의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Allium chinese G. Don 분류 : 나리과 파속 원산지 : 중국 영명 : rakkyo, scallion 일본명 : 락교 특성나리과 파속 다년생 초본으.. 2013. 9. 15.
비트의 특성 및 영양학적 가치 비트의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Beta vulgaris var. rubra 분류 : 명아주과 근대속 원산지 : 지중해연안 영명 : table beet, garden beet 특성비트는 beta속 식물의 .. 2013. 9. 15.
근대의 특성 및 영양학적 가치 근대의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Beta vulgaris l. 분류 : 명아주과 근대속 원산지 : 지중해연안 영명 : leaf beet, chard 일본명 : 공채, 부단채, 당와거 특성최.. 2013. 9. 15.
갓의 특성 및 영양학적 가치 갓의 특성 및 영양학적 가치 학명 : Brassica juncea Czerniak et Coss. 분류 : 배추과 영명 : Brown mustard, Indian mustard, Leaf mustard 특성갓은 배추과에 속하는 1년 또는 2년생 초본이다. 초자는 일반적으로 입성이며 잎수가 적다. 잎갓은 엽신과 잎자루가 가늘고 털이 많다. 잎갓은 겨자보다는 잎이 더 무.. 2013. 9. 15.
양배추의 특성 및 영양학적 가치 양배추의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Brassica oleracea 분류 : 배추과 배추속 원산지 : 유럽 특성 양배추는 겨자과에 속하는 두해살이풀로서 원산지는 지중.. 2013. 9. 15.
미나리의 특성 및 영양학적 가치 미나리의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Oenanthe javanica 분류 : 미나리과 미나리속 원산지 : 유라시아, 열대아프리카 영명 : water dropwort 특성미나리는 미나리.. 2013. 9. 15.
쑥갓의 특성 및 영양학적 가치 쑥갓의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Chrysanthemum coronarium L. 분류 : 국화과 원산지 : 지중해연안 영명 : garland chrysanthemum 특성봄에 황색의 꽃을 피우므로 춘.. 2013. 9. 15.
들깻잎의 특성 및 영양학적 가치 들깻잎의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Perilla frutescens(L.) Britt. 분류 : 꿀풀과 원산지 : 동남 아시아 영명 : perilla 특성동남아시아 원산으로 추정되며 동남.. 2013. 9. 15.
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