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고종석의 한국어 글쓰기 강좌 (1) 내 글이 시시하게 보이면 글쓰기가 나아진 것 고종석의 한국어 글쓰기 강좌(1) 지난 9월 24일, ‘고종석의 한국어 글쓰기 강좌’가 첫 번째 강의를 시작했다. 이날 강의에서는 ‘글은 왜 쓰는가’ 라는 주제 아래 조지 오웰, 사르트르, 롤랑바르트가 글쓰기에 대해 가지고 있었던 생각들을 .. 2013. 10. 5.
9월 넷째 주 농사일지 9월 23일(월), 맑음, 21~27 - 김장배추 무우 바닷물 희석액 살포 및 물주기 - 매실 발효 효소 거르기(1.8L병 11EA) - 매실 발효 찌꺼기 매실주 담기 9월 24일(화), 맑음, 20~29 - 배추벌레 잡기 - 무우 마지막 쏚아내기(초생피층 탈피 완료, 포기 간격 20cm) - 김장배추, 무우 은행잎 발효 해충기피제 .. 2013. 9. 30.
9월 셋째 주 농사일지 9월 16일(월), 맑음, 20~29 - 김장배추 무우 바닷물 희석액 살포 및 물주기 9월 17일(화), 맑음, 18~28 - 고추 따기(10차) - 김장배추, 무우 바닷물 희석액 살포 - 김장배추, 무우 오줌액비 살포 9월 18일(수), 맑음, 20~29 - 김장무 솎아내기 - 김장배추, 무우 은행잎 발효 해충기피제 살포 - 약숫물 떠오.. 2013. 9. 22.
9월 둘째 주 농사일지 9월 09일(월), 맑음, 20~27 - 김장배추 심을 밭 붕사 시비 - 대파 파종(2차) 9월 10일(화), 맑음, 20~28 - 김장배추 심기(132EA) -약숫물 떠오기 9월 11일(수), 흐림, 21~28 - 김장배추 무우, 은행잎 발효 해충기피제 살포 - 돌산갓 파종 - 대파 파종(3차) 9월 12일(목), 맑음, 22~27 - 고추 따기(9차) 9월 13일(금), .. 2013. 9. 15.
고추의 특성 및 영양학적 가치 고추의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Capsicum annuum L. 분류 : 가지과 원산지 : 열대 아메리카 영명 : Pepper 특성고추의 신미종이나 감미종(피망)이 다같이 열.. 2013. 9. 15.
우엉의 특성 및 영양학적 가치 우엉의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Arctium lappa L. 분류 : 국화과 우엉속 원산지 : 유라시아 대륙북부 영명 : edible burdock 특성우엉은 국화과에 속하는 두해.. 2013. 9. 15.
순무의 특성 및 영양학적 가치 순무의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Brassica campestris l. var. rapifera 분류 : 배추과 배추속 원산지 : 중앙아시아 및 유럽서남부 영명 : Turnip 중국명 : 무청, 만.. 2013. 9. 15.
연근의 특성 및 영양학적 가치 연근의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Nelumbo nucifera 분류 : 수련과 연속 원산지 : 중국설, 이집트설 영명 : lotus root 특성수련과 연속의 다년생 초본으로 원산.. 2013. 9. 15.
고추냉이의 특성 및 영양학적 가치 고추냉이의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Eutrema wasabi maxim. 분류 : 십자화과 와사비속 원산지 : 일본 영명 : wasabi 특성북해도에서 큐슈 산간의 계곡에 자생.. 2013. 9. 15.
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