본문 바로가기
728x90
반응형

원예특작과학원 자료/고추71

6. 고추의 육묘관리(2) - 주요 품종의 특성 4. 주요 품종의 특성 출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=217&kind_code=08) 가. 건고추용 품종 1) 강력조생건○ 특 성ㆍ조생계로 잎이 작고 절간이 짧아 터널재배에 적합하다 ㆍ착돠대비 및 착색이 빠르며, 과형이 우수하다. ㆍ과피가 두껍고 건과 품질이우수하며, .. 2015. 1. 15.
5. 고추의 육묘관리(1) - 품종의 분류와 선택 요령 2. 품종 선택의 중요성과 요령 출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=215&kind_code=08) 가. 품종 선택의 중요성 ○ 국내에서 재배되고 있는 고추 품종은 그 수가 많고, 재배 용도가 다양하므로 재배 목적에 맞는 적 품종을 선택하여야 한다. ○ 고추는 연작에 약하고 가.. 2015. 1. 15.
4. 고추의 일반사항(4) - 고추의 생리형태적 특성 4. 생리형태적 특성 출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=213&kind_code=08) 가. 형태적 특성 1)종자 고추 종자는 편평하고, 장난형, 난형, 단난형이다. 크기와 중량, 비중은 품종에 따라 다르지만 대략 천립중은 1.2∼7.2g이며, 길이 2.0∼5.0mm, 폭 1.8~4.3mm, 두께는 0.7∼1.3mm .. 2015. 1. 15.
3. 고추의 일반사항(3) - 고추의 영양적 가치와 약리적 효능 3. 고추의 영양적 가치와 약리적 효능 출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=210&kind_code=08) 가. 영양적 특성 1) 일반성분, 무기질 및 비타민 함량 고추는 다양한 비타민을 많이 함유해서 식품적인 가치가 높고 붉은 색소와 매운맛을 함유해서 대표적인 양념채소로 .. 2015. 1. 15.
2. 고추의 일반사항(2) - 고추재배 현황과 경영적 특성 2. 고추재배 현황과 경영적 특성 출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=209&kind_code=08) 가. 국내재배 현황 고추는 이용 용도에 따라 크게 건고추와 풋고추로 나누어지지만 옛날에는 건고추용 재배가 대부분을 차지하였다. 고추는 우리나라에서 1975년 이래 채소류 중.. 2015. 1. 15.
1. 고추의 일반사항(1) - 원산지 및 내력 1. 고추의 원산지 및 내력 출처 : 경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=204&kind_code=08) 가. 명칭 ●한국명 : 고추 ●학 명 : Capsicum annuum L.(C.frutescens L., C.baccatum L., C.chinense Jacq., C. pubescens Ruiz & Pav.) ●영 명 : Pepper, red pepper, chilly, chili, chile, hot pepper(sweet pepper, bell pepper, piment.. 2015. 1. 15.
고추의 특성 및 영양학적 가치 고추의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Capsicum annuum L. 분류 : 가지과 원산지 : 열대 아메리카 영명 : Pepper 특성고추의 신미종이나 감미종(피망)이 다같이 열.. 2013. 9. 15.
풋고추의 특성 및 영양학적 가치 풋고추의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 고추는 열대 남아메리카 원산지인 가지과에 속하는 고온성 열매채소로 우리나라에는 임진왜란(1592~1598) 이전에 들어온 .. 2013. 9. 15.
728x90
반응형
SMALL

티스토리툴바