728x90 반응형 원예특작과학원 자료/과수류25 자두(4) - 재배환경 가) 동양계 자두 (1) 기상 자두나무는 기후에 대한 적응성이 매우 넓은 과수로서 가뭄(耐乾性)과 더위(耐暑性)에 모두 강하므로 연 강수량이 500㎜인 건조지대에서도 많이 재배되고 있으며 2,000㎜ 이상의 비가 많은 지방에서도 잘 자라므로 우리나라 전역에서 재배할 수 있다. 우리나라에서.. 2015. 4. 24. 자두(3) - 재배현황과 전망 가. 세계 자두는 2010년 현재 전 세계적으로는 2,489,194ha에서 연간 11,002,301톤이 생산되고 있다. 주요 재배국은 중국과 세르비아, 보스니아, 루마니아, 미국 등인데, 그 중에서도 중국은 1,71,600ha에서 연간 5,663,800톤을 생산하고 있다(표 2). 나. 일본 일본에서는 1980년도에 결과수(結果樹) 면적 2.. 2015. 4. 24. 자두(2) - 원산지와 분포 및 품종군 분류 자두나무는 앵두나무아과(Drupaceae), 벚나무속(Prunus), 자두아속에 속하는 낙엽교목성 식물로 전 세계적으로는 30여 종이 있는데, 이 중에서 재배적으로 가치가 있는 것은 동양계 자두(Prunus salicina Lindl.)와 유럽계 자두(Prunus domestica L.)이다(표 1). 가. 동아시아 원생종 (1) 동양계 자두 동양계 .. 2015. 4. 24. 자두(1) - 자두의 영양적 가치 및 약리작용 자두는 핵과류 중에서 과육(果肉)의 비율이 가장 높아 95%나 된다. 과육 중의 주요 영양성분은 탄수화물로서 생과 가식부(可食部) 100g당 13.0%나 함유되어 있어 주요 핵과류인 복숭아보다 높으며 특히 유럽계 자두인 프룬(prune)을 말린 건자두는 그 함량이 많아 100g당 62.7%나 된다. 또한, 비타.. 2015. 4. 24. 매실(12) - 수확후 관리 매실의 수확 및 가공 매실은 생식을 하지 않고 청과(靑果, 완숙 직전의 덜 익은 과실)를 가공하여 이용하므로 용도에 따라 수확기에 차이가 많다. 그러나 성숙 정도에 따라 수량 차이가 많으므로 가격과 수확량을 고려하여 가장 수익이 높을 때 수확해야 하지만 매실의 유효 성분인 구연.. 2015. 4. 23. 매실(11) - 생리장해 가 수지장해과(樹脂障害果) (1) 증상 과실이 비대하여 수확기에 가까워지면 과피의 일부가 부풀어 암녹색으로 되고 물을 머금은 것처럼 되어 터져서 과즙이 솟아올라 응어리가 생기며 그 안쪽의 과육에 빈 구멍이 생긴다. 수지(과실의 진)가 발생하는 것은 6월 상중순 수확기와 가까운 시.. 2015. 4. 23. 매실(10) - 충해 : 산호제깍지벌레(梨丹介投), 가루깍지벌레(桑粉介投) 산호제깍지벌레(梨丹介投虫, San Jose scale) Comstockaspis perniciosa Comstock ◯ 기주식물 : 매실, 복숭아, 살구, 사과, 배, 감귤, 기타 과수 및 관상식물류 ◯ 가해 상태 주로 가지에 기생하며 점차 심하면 깍지벌레로 뒤덮어 쇠약하게 되고 결국 말라 죽게 된다. 여름철에는 잎, 과실에도 .. 2015. 4. 23. 매실(9) - 병해(2) : 검은별무늬병(黑星病), 세균성구멍병(潰瘍病) 검은별무늬병(黑星病, Scab) Cladosporium carpophilum Thumen 우리나라 각지에 분포하여 수량에 큰 피해를 주는 일은 없으나 품질을 나쁘게 한다. 대체로 5월 중순부터 6월 중순경까지 발생하므로 이 기간에 비가 많으면 더욱 발병이 심하다. ○ 기주식물: 매실, 복숭아, 살구, 사과 ○ 병징 과실을 .. 2015. 4. 23. 매실(8) - 병해(1) : 줄기마름병(胴枯病), 날개무늬병(紋羽病), 고약병(膏藥病) 줄기마름병(胴枯病, Die-back canker) Valsa ambiens (Persoon et Fries) Fries 전국적으로 분포되어 있으며 세력이 약한 나무, 나이가 많은 나무를 강전정할 경우 또는 병해충 및 바람, 추위 등으로 피해를 받아 나무 세력이 약해진 경우에 발병이 심하다. ○ 기주식물: 매실, 복숭아, 살구, 자두, 양앵두.. 2015. 4. 23. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형 SMALL
