728x90 반응형 매실11 매실(12) - 수확후 관리 매실의 수확 및 가공 매실은 생식을 하지 않고 청과(靑果, 완숙 직전의 덜 익은 과실)를 가공하여 이용하므로 용도에 따라 수확기에 차이가 많다. 그러나 성숙 정도에 따라 수량 차이가 많으므로 가격과 수확량을 고려하여 가장 수익이 높을 때 수확해야 하지만 매실의 유효 성분인 구연.. 2015. 4. 23. 매실(11) - 생리장해 가 수지장해과(樹脂障害果) (1) 증상 과실이 비대하여 수확기에 가까워지면 과피의 일부가 부풀어 암녹색으로 되고 물을 머금은 것처럼 되어 터져서 과즙이 솟아올라 응어리가 생기며 그 안쪽의 과육에 빈 구멍이 생긴다. 수지(과실의 진)가 발생하는 것은 6월 상중순 수확기와 가까운 시.. 2015. 4. 23. 매실(10) - 충해 : 산호제깍지벌레(梨丹介投), 가루깍지벌레(桑粉介投) 산호제깍지벌레(梨丹介投虫, San Jose scale) Comstockaspis perniciosa Comstock ◯ 기주식물 : 매실, 복숭아, 살구, 사과, 배, 감귤, 기타 과수 및 관상식물류 ◯ 가해 상태 주로 가지에 기생하며 점차 심하면 깍지벌레로 뒤덮어 쇠약하게 되고 결국 말라 죽게 된다. 여름철에는 잎, 과실에도 .. 2015. 4. 23. 매실(9) - 병해(2) : 검은별무늬병(黑星病), 세균성구멍병(潰瘍病) 검은별무늬병(黑星病, Scab) Cladosporium carpophilum Thumen 우리나라 각지에 분포하여 수량에 큰 피해를 주는 일은 없으나 품질을 나쁘게 한다. 대체로 5월 중순부터 6월 중순경까지 발생하므로 이 기간에 비가 많으면 더욱 발병이 심하다. ○ 기주식물: 매실, 복숭아, 살구, 사과 ○ 병징 과실을 .. 2015. 4. 23. 매실(8) - 병해(1) : 줄기마름병(胴枯病), 날개무늬병(紋羽病), 고약병(膏藥病) 줄기마름병(胴枯病, Die-back canker) Valsa ambiens (Persoon et Fries) Fries 전국적으로 분포되어 있으며 세력이 약한 나무, 나이가 많은 나무를 강전정할 경우 또는 병해충 및 바람, 추위 등으로 피해를 받아 나무 세력이 약해진 경우에 발병이 심하다. ○ 기주식물: 매실, 복숭아, 살구, 자두, 양앵두.. 2015. 4. 23. 매실(7) - 결실관리 가. 수분(授粉)과 품종 간 친화성 결실을 좌우하는 요인으로는 수분(꽃가루받이)과 꽃 기관의 불완전 정도, 개화기 기상 조건 등이 있다. 매실나무는 다른 과수에 비해 꽃 기관(花器)이 불완전한 것이 많고 같은 품종끼리는 수정(受精)이 잘 이루어지지 않거나 수분이 되어도 결실률이 매.. 2015. 4. 23. 매실(6) - 거름주기 및 토양관리 가. 거름 주는 양과 시기 (1) 매실나무의 양분 흡수 특성 매실나무는 다른 과수에 비해서 뿌리가 낮게 뻗는 천근성 과수이며 추운 겨울에도 새 뿌리가 나와 계속 거름 성분을 흡수한다. 또한, 개화기와 수확기가 매우 빨라 수확 후의 생육기간이 길기 때문에 전(全) 생육기에 걸쳐 생육 단.. 2015. 4. 23. 매실(5) - 정지(整枝)·전정(剪定) 정지(整枝)·전정(剪定) 가. 매실나무의 생육 특성 (1) 정아우세성(頂芽優勢性)이 강하여, 한 가지의 끝눈(頂芽)과 그 아래 2~3번째 눈은 세력이 강한 새로운 가지로 자라지만 아래쪽의 눈은 단과지(短果枝)를 형성하거나 숨은 눈(잠아)으로 된다. 따라서 하나의 자람가지(발육지)의 중앙부.. 2015. 4. 23. 매실(4) - 심기 및 번식 심기 가. 심는 거리 매실나무는 어릴 때부터 생육이 왕성하여 심은 후 9년째가 되면 대체로 성목이 된다. 심는 거리는 품종과 토양비옥도, 과원의 입지조건 등에 따라 다르지만 비옥지에서는 5×6m(33주/10a) 또는 6×6m(28주/10a), 척박지에서는 5×5m(40주/10a), 6×3m(56주/10a)로 한다. 그러나 초기.. 2015. 4. 23. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 SMALL
