728x90 반응형 자두13 자두(4) - 재배환경 가) 동양계 자두 (1) 기상 자두나무는 기후에 대한 적응성이 매우 넓은 과수로서 가뭄(耐乾性)과 더위(耐暑性)에 모두 강하므로 연 강수량이 500㎜인 건조지대에서도 많이 재배되고 있으며 2,000㎜ 이상의 비가 많은 지방에서도 잘 자라므로 우리나라 전역에서 재배할 수 있다. 우리나라에서.. 2015. 4. 24. 자두(3) - 재배현황과 전망 가. 세계 자두는 2010년 현재 전 세계적으로는 2,489,194ha에서 연간 11,002,301톤이 생산되고 있다. 주요 재배국은 중국과 세르비아, 보스니아, 루마니아, 미국 등인데, 그 중에서도 중국은 1,71,600ha에서 연간 5,663,800톤을 생산하고 있다(표 2). 나. 일본 일본에서는 1980년도에 결과수(結果樹) 면적 2.. 2015. 4. 24. 자두(2) - 원산지와 분포 및 품종군 분류 자두나무는 앵두나무아과(Drupaceae), 벚나무속(Prunus), 자두아속에 속하는 낙엽교목성 식물로 전 세계적으로는 30여 종이 있는데, 이 중에서 재배적으로 가치가 있는 것은 동양계 자두(Prunus salicina Lindl.)와 유럽계 자두(Prunus domestica L.)이다(표 1). 가. 동아시아 원생종 (1) 동양계 자두 동양계 .. 2015. 4. 24. 자두(1) - 자두의 영양적 가치 및 약리작용 자두는 핵과류 중에서 과육(果肉)의 비율이 가장 높아 95%나 된다. 과육 중의 주요 영양성분은 탄수화물로서 생과 가식부(可食部) 100g당 13.0%나 함유되어 있어 주요 핵과류인 복숭아보다 높으며 특히 유럽계 자두인 프룬(prune)을 말린 건자두는 그 함량이 많아 100g당 62.7%나 된다. 또한, 비타.. 2015. 4. 24. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 SMALL
