▲ 3일 동안 영하의 기온을 예보하는 날씨. 예보대로라면 8일 연속 일평균기온이 영하를 기록하게 된다.
얼마 전까지만 해도 농사와 관련된 삶을 사는 사람들은 올겨울이 너무 따뜻해서 걱정이라는 말을 입에 달고 살았다. 나 역시 자주 했던 말이다. 그런데 한순간에 모든 것이 변했다. 한겨울에도 일평균기온이 영하로 내려가는 일이 거의 없는 이곳도 5일째 영하의 온도를 기록하고 있다. 기상청 예보로는 화요일까지 추위가 계속될 것이라고 하니 8일 연속 일평균기온이 영하의 온도를 기록할 것 같다. 이곳에 정착한 지난 7년 동안 이런 적은 없었다. 또한 내일 아침 최저기온도 영하 10℃ 이하로 내려갈 것이라고 예보되어 있다. 이런 적도 물론 한 번도 없었다. 참고로 기상청 자료를 보면 작년 겨울, 이 지역에서 일평균기온이 영하로 내려갔던 날은 12월 17일,18일, 1월 1일,2일,31일, 2월 8일,9일 해서 모두 7일이었다. 최저기온은 2월 9일 기록한 영하 6.5℃였다. 다시 말해서 작년 같은 경우는 날씨가 조금 추워지더라도 하루 이틀 만에 곧 회복하기에 상추나 유채, 치커리, 양배추 같은 잎채소들이 겨울에도 어느 정도는 자랄 수 있었던 것. 이런 기온은 2014년 겨울도 비슷했다(일평균기온 영하일수 9일, 최저기온 -6℃) .
▲ 2월, 3월 수확을 목표로 파종한 양배추 종류들. 이번 추위에 살아남을 수 있을지 의심스럽다.
이런 기후 추세를 믿고 지난 가을 양배추, 브로콜리, 방울다다기양배추 등 양배추과 작물들을 40 포기 정도 파종했다. 12월부터 내년 3월 초까지 수확할 목적으로 보름 정도의 파종 간격을 두고 세 차례로 나누어 파종했던 것. 그 가운데 일찍 파종한 것은 따뜻했던 12월 날씨 덕분에 얼마 전까지 가을재배 양배추 못지않은 크기로 키워서 수확해 먹을 수 있었다. 문제는 2월, 3월에 수확할 목적으로 파종한 것들이다. 이제 막 꽃봉오리가 맺히거나 결구를 준비하고 있는 것도 있고 한참 더 자라야 할 것도 있다. 이 어린 것들이 이번 강추위를 이겨내기가 쉽지 않을 것 같다. 양배추의 내한성 한계온도는 보통 영하 8℃ 정도로 본다. 이것도 이 정도 온도에 잠시 동안 노출되는 게 괜찮다는 의미지 지속적으로 영하의 기온이 계속된다면 견뎌내기가 힘들다고 보아야 한다. 최저기온 영하 10℃ 이하, 영하의 기온이 80시간 넘게 지속되는 상황에서 과연 이 양배추 종류들이 살아남을 수 있을까?
▲ 1월 초에 수확한 브로콜리. 내버려 두면 곁가지에서 작은 송이가 다시 올라온다.
많은 사람들이 기후변화를 이야기하지만 사실 일반 사람들이 그 변화를 실생활에서 곧바로 감지하기란 쉽지 않다. 이번 겨울만 해도 겨울이 실종되었니 어쩌니 하지만 이건 작년 12월 기온이 지나치게 따뜻해서 호들갑을 피운 것이지 실제로는 작년 겨울, 재작년 겨울도 아주 따뜻했다(아래 <표 1>, <표 2>의 여수, 서귀포 지역 월평균기온 변화 참조). 1월이 다 가야 비교가 되겠지만 아마도 1월 평균기온은 올해보다 작년, 재작년이 더 높게 나올 것이다. 문제는 이런 따뜻한 기후변화에 민감하게 반응해야 하는, 예컨대 농사나 수산업에 종사하는 사람들의 어려움이다. 특히 농사는 지속성이 보장되어야 하는데 한두 해 따뜻한 기온 믿고 새로운 작물을 재배하다가 올해처럼 갑자기 기온이 떨어지면 한 해 농사가 날아가 버린다. 시설재배가 아닌 노지재배는 그래서 함부로 새로운 걸 시도하기가 어렵다.
내 먹을 거 키우는 입장에서야 저 양배추 얼어죽는다 한들 봄동배추나 유채 뜯어 먹으면 되지만 상업적으로 재배하는 농가는 타격을 입을 수밖에 없다. 내가 사는 지역에도 많지는 않지만 해안가 지역을 중심으로 노지 양배추 재배하는 농가가 몇 보이던데 이번 추위에 괜찮을지 모르겠다. 수확하기에는 아직 좀 빠를 것 같은데...
<표 1> [ 여수 월평균기온(℃) : 1960~2015]
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|
| 2015 | 3.5 | 4.2 | 8.3 | 13.3 | 18.6 | 20.8 | 23.9 | 25.7 | 22.1 | 17.7 | 13.1 | 7.0 |
| 2014 | 3.8 | 5.3 | 9.2 | 14.2 | 18.6 | 21.6 | 24.4 | 24.3 | 22.5 | 17.7 | 11.9 | 3.1 |
| 2013 | 1.8 | 3.6 | 9.1 | 11.9 | 18.0 | 21.8 | 25.8 | 27.0 | 23.2 | 18.4 | 10.3 | 4.9 |
| 2012 | 2.2 | 1.8 | 7.4 | 13.1 | 18.6 | 21.5 | 25.1 | 27.1 | 21.9 | 17.2 | 9.5 | 2.3 |
| 2011 | -1.5 | 4.9 | 6.3 | 12.3 | 17.1 | 21.1 | 25.1 | 25.3 | 23.3 | 17.0 | 13.5 | 3.8 |
| 2010 | 2.1 | 5.0 | 7.6 | 11.2 | 17.1 | 21.6 | 24.7 | 26.7 | 23.4 | 17.2 | 10.3 | 4.2 |
| 2005 | 1.3 | 1.9 | 6.2 | 13.4 | 17.3 | 21.7 | 24.1 | 25.3 | 23.1 | 17.1 | 11.6 | 1.4 |
| 2000 | 3.1 | 2.5 | 8.3 | 12.8 | 17.5 | 20.9 | 24.9 | 26.2 | 21.3 | 17.3 | 10.8 | 6.0 |
| 1995 | 2.1 | 4.7 | 8.2 | 12.6 | 16.9 | 20.6 | 24.0 | 27.0 | 21.3 | 17.6 | 9.8 | 3.8 |
| 1990 | 1.4 | 6.1 | 8.9 | 12.4 | 17.0 | 21.2 | 24.9 | 27.0 | 22.5 | 17.4 | 13.3 | 5.0 |
| 1985 | 0.1 | 3.4 | 7.2 | 12.6 | 17.8 | 20.1 | 25.1 | 26.7 | 23.1 | 17.3 | 9.9 | 2.3 |
| 1980 | 1.7 | 1.4 | 7.6 | 12.0 | 17.1 | 20.8 | 22.4 | 22.3 | 20.9 | 15.9 | 11.6 | 2.1 |
| 1975 | 1.9 | 2.6 | 7.1 | 12.9 | 16.7 | 20.8 | 24.6 | 27.1 | 24.3 | 17.7 | 11.9 | 3.6 |
| 1970 | 0.2 | 4.0 | 4.1 | 11.7 | 17.5 | 19.5 | 23.3 | 26.5 | 22.7 | 17.3 | 9.2 | 3.9 |
| 1965 | 1.2 | 2.5 | 5.9 | 11.3 | 17.3 | 20.8 | 23.3 | 25.4 | 21.6 | 17.1 | 11.6 | 3.4 |
| 1964 | 4.1 | 1.2 | 7.4 | 13.5 | 18.4 | 20.7 | 25.3 | 27.3 | 23.2 | 17.2 | 10.8 | 5.1 |
| 1963 | -2.2 | 0.8 | 7.4 | 11.9 | 16.1 | 19.3 | 23.7 | 26.2 | 21.7 | 16.3 | 11.0 | 5.4 |
| 1962 | 0.9 | 3.8 | 6.6 | 11.6 | 18.2 | 20.3 | 24.0 | 25.3 | 21.8 | 16.6 | 9.7 | 5.9 |
| 1961 | 0.6 | 2.9 | 8.3 | 13.2 | 17.6 | 20.9 | 25.6 | 26.6 | 23.4 | 18.6 | 12.1 | 4.5 |
| 1960 | 1.7 | 5.0 | 9.3 | 12.0 | 17.0 | 20.7 | 25.1 | 27.2 | 22.0 | 17.3 | 11.4 | 3.4 |
※ 기상청(http://www.kma.go.kr)의 자료를 토대로 정리한 것임
붉은 색 - 월평균기온 10℃ 이상, 파란 색 - 월평균기온 5℃ 이상
<표 2> [ 서귀포 월평균기온(℃) : 1960~2015]
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월
|
|---|
| 2015 | 8.4 | 8.1 | 11.1 | 15.0 | 19.0 | 21.2 | 24.2 | 26.2 | 22.8 | 18.9 | 15.4 | 10.1 |
| 2014 | 8.2 | 8.6 | 11.9 | 15.7 | 19.5 | 21.6 | 25.3 | 25.5 | 24.3 | 20.1 | 15.0 | 7.7 |
| 2013 | 7.0 | 8.5 | 12.2 | 14.3 | 19.2 | 22.2 | 27.3 | 29.1 | 25.4 | 21.1 | 13.9 | 8.7 |
| 2012 | 6.8 | 6.6 | 10.8 | 15.5 | 19.9 | 22.4 | 26.1 | 27.9 | 23.0 | 19.7 | 13.2 | 7.9 |
| 2011 | 4.0 | 9.0 | 9.3 | 14.2 | 18.7 | 21.7 | 26.7 | 26.3 | 25.1 | 19.9 | 17.2 | 8.3 |
| 2010 | 7.5 | 9.3 | 10.8 | 13.3 | 18.3 | 22.0 | 25.9 | 28.3 | 25.5 | 19.5 | 14.0 | 8.9 |
| 2000 | 8.1 | 6.4 | 11.0 | 14.8 | 18.6 | 22.4 | 27.2 | 28.3 | 23.8 | 20.3 | 14.7 | 10.6 |
| 1990 | 6.2 | 9.8 | 11.3 | 13.8 | 18.6 | 22.1 | 26.5 | 28.5 | 24.2 | 18.9 | 15.6 | 9.1 |
| 1980 | 6.6 | 5.4 | 9.9 | 14.0 | 17.8 | 21.4 | 24.3 | 24.0 | 22.0 | 18.1 | 14.1 | 6.3 |
| 1970 | 4.6 | 8.2 | 7.0 | 13.2 | 17.8 | 19.6 | 24.0 | 27.0 | 23.6 | 19.0 | 12.6 | 8.2 |
| 1960 | 5.8 | 6.1 | 9.8 | 13.0 | 16.9 | 21.0 | 26.4 | 27.1 | 24.5 | 19.5 | 14.2 | 8.1 |
※ 기상청(http://www.kma.go.kr)의 자료를 토대로 정리한 것임
