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친정집 김장 지난 목요일과 금요일 양일간, 우리 부부는 친정집 김장을 앞두고 사골을 끓이기 위해 화덕에 밤새도록 장작불을 피우고, 배추를 뽑아 절이는 등 분주하게 보냈습니다. 야밤에 툭탁거렸으니 뒷집 옆집 어르신들이 '쟈들은 잠 안자고 뭐한디야~' 했을 것 같습니다. 배추는 140포기 중 우리 .. 2012. 12. 16.
김광석 노래는 듣는 게 아닙니다. 흡수되는 겁니다 김광석 노래는 듣는 게 아닙니다. 흡수되는 겁니다 ‘이등병의 편지’김광석보다 윤도현이 먼저 불렀다푸석푸석해진 현실을 노래한 ‘서른 즈음에’ 김광석의 노래는 노래가 아니다. 그것은 음에 실린 처절하게 이지러진 한 사람, 아니 우리 모두의 진실한 독백이다. 그렇기에 그가 전.. 2012. 12. 13.
12월 첫째 주 농사일지 12월 03일(월), 맑음/흐림, 4~11 12월 04일(화), 맑음, 1~6 - 자생 유자 따기 - 무우 수확(깍뚜기용) 12월 05일(수), 흐림/비(5.5mm), 1~9 - 땔감나무 하기 - 밤늦게 첫눈 오다 12월 06일(목), 흐림, -2~4 - 첫얼음 얼다 - 무우 뽑기 12월 07일(금), 흐림/비(7mm), -2~5 - 유자청 담기 12월 08일(토), 맑음, -1~3 - 사동--&gt.. 2012. 12. 10.
첫눈 온 날 텃밭 모습 된서리 한 번 내리지 않아 방심하고 있다가 첫 눈을 맞았다. 눈 뜨자마자 텃밭으로 종종 걸음.... 마늘이야 뭐 원래 추위에 강한 놈이니 끄떡 없고, 제일 걱정 되었던 무우군은 잎이 '나 추워요~~~~' 하고 있다. 속이 덜 차서 김장 못할까봐 애 태운 배추도 춥기는 마찬가지다. 좁은 텃밭에 기.. 2012. 12. 9.
유자청 만들기 고흥은 유자로 유명하다. 처음 이사왔을 때가 이맘때 쯤이었는데, 주변 산책길에 자생하는 유자나무 몇 그루가 눈에 들어왔었다. 수확시기에 아무도 따지 않은 유자가 몇 번 된서리를 맞아 그대로 얼어 있었던 것 같다. 주인없는 이 자생 유자를 올해는 우리가 따기로 했다. 덤불과 가시 .. 2012. 12. 8.
11월 넷째 주 농사일지 11월 26일(월), 맑음/비(10mm), 3~10 11월 27일(화), 흐림/맑음, 2~9 - 사동, 덕흥길 산책(2시간 30분) - 완두콩 포트 파종 11월 28일(수), 맑음, 3~16 - 유자청 담기 - 김장배추, 무우 오줌액비 뿌리기 11월 29일(목), 맑음/흐림, 5~12 - 도치미 담그기 - 삼순이 새끼 낳다 11월 30일(금), 흐림, 3~10 - 사동마을-->.. 2012. 12. 3.
겨울 나기의 시작 나날이 뉴스에서는 강추위라고 엄포를 놓지만 얼음은 커녕 서리 한 번 오지않은 이 곳 고흥에서는 딴나라 이야기 같습니다. 추위를 못견뎌하는 저인데도 옷 좀 껴 입으면 그럭저럭 견딜만할 정도니까요. 고유가 시대에 시골에서 기름 보일라를 때며 겨울을 나는 건, 마마보다 더 무섭답.. 2012. 12. 1.
11월 셋째 주 농사일지 11월 19일(월), 맑음, 0~15 - 참다래나무 받침대 만들기 - 땔감나무 하기 11월 20일(화), 맑음, 4~11 - 김장배추 오줌액비 주기 - 땔감나무 하기 11월 21일(수), 맑음, 1~11 - 땔감나무 하기 11월 22일(목), 맑음/흐림, 5~16 - 땔감나무 하기 11월 23일(금), 흐림/비(6mm), 6~12 - 사동마을-->전어포 걷기 - 자생 .. 2012. 11. 19.
11월 둘째 주 농사일지 11월 12일(월), 맑음/흐림, 9~14 11월 13일(화), 맑음, 5~14 - 지게 구입 11월 14일(수), 맑음, 5~11 - 땔감나무 하기 - 볏짚 모으기 11월 15일(목), 맑음, 1~13 - 볏짚 모으기 - 땔감나무 하기 11월 16일(금), 흐림/비(6mm), 1~14 - 진주로 가다 - 마늘 심기 4,000EA - 양파 심기(1단) - 토란 캐기 11월 17일(토), 흐림/비(.. 2012. 11. 19.
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