9. 토마토 영양생리장해(3) - 염류집적 장해, 가스장해

1. 염류집적 장해

 

(1) 증상

생육초기부터 엽색이 이상하게 짙어지면서 농녹색으로 되고 잎의 촉감이 단단해지고 딱딱해지며 키가 작아지며 생장점 부근의 잎이 마른다. 과실의 어깨 부분에 녹색이 짙게 남아 다른 부분과 비교가 될 정도로 선명하며, 배꼽썩음과 발생이 많아진다. 석회비료를 다량 사용하고 있는데도 배꼽썩음 과실이 많이 발생한다. 포기전체가 위조되고 잎의 가장자리가 마른다.

 

(2) 원인

토양 EC가 1.5dS/m이상 되는 토양에서 장해 발생이 일어날 수 있으며, 시용한 비료가 용탈되기 어려운 토양에서 하우스나 온실재배를 연속적으로 행한 경우에 발생한다. 염화물(염화칼리, 염화암모니아 등)의 시용이 염류농도 상승에 가장 큰 영향을 주며 가축분뇨를 너무 많이 준 경우와 해안에 가까운 지방에서는 염화나트륨에 의해 장해가 발생한다.

 

(3) 대책

적정 시비량, 염류농도를 높이지 않는 비료의 선정, 계획적인 시비를 한다. 관수량과 관수횟수를 증가시킨다. 휴한기간 중 흡비작물을 재배하거나 담수, 벼재배, 돌려짓기 등으로 토양 내 염분을 제거한다.

 

2. 가스장해

 

(1) 원인

하우스에서 가스장해의 원인은 난방기의 고장에 의한 배기가스와 유기질 비료나 화학비료에서 유래된 암모니아가스 및 아질산가스가 있다. 비료에 의한 가스장해는 주로 토양중의 유기태질소 및 요소태질소가 무기화되는 과정에서 발생하는 암모니아가스와 아질산태가스의 피해가 대부분이다. 이들 가스장해의 원인은 유기질 비료나 화학비료의 과잉시용이 주된 원인이다. 요즘에는 부숙이 덜 된 불량퇴비의 사용도 하나의 큰 원인이 되고 있다.

 

(2) 증상

 

(가) 비료가스 피해

피해발생은 시비에 따라 단기간 내에 보이는 것으로 지제부 가까운 잎이 삶은 것처럼 되고 나중에 탈수 건조되어 변색한다. 암모니아가스일 때에는 갈변되고 아질산가스일 때에는 희게 변한다. 어느 때에나 어린잎이나 끝에서는 피해가 없고 건전하다. 잎 가장자리 일부나 엽맥 간에 작은 괴저(壞疽)가 생기고 잎 가장자리나 엽맥 사이에 붙은 물방울에 가스가 녹아 햇빛과 함께 물이 증발되어 점차로 성분이 진해져 일소나 혹은 약해증상이 나타나는 것도 있다. 또 잎 뒤에 변색이 보여 가스는 기공을 통해 잎 안으로 들어와 피해를 주어 기공 근처의 세포가 장애를 받아 변색되기 때문이다.

 

(나) 난방기에 의한 가스 피해

아질산 가스나 일산화탄소는 가스농도로 인해 나타나는 만성해, 급성해가 있어 피해상황이 아주 다르다. 급성해는 불완전연소가 심하고 하루 밤에 장해가 발생하고 다음 날에는 확실하게 되어 잘 이해된다. 흰반점이 생긴다. 예로 저온에 의한 피해와 비슷함으로 주의가 필요하다. 만성해는 잎에 생기가 없고 잎 뒤가 갈변하고 점차로 고토결핍에 가까운 증상이 된다. 농도가 연할 때 잎 가장자리 일부가 변색하고 엽맥사이에 작은 반점이 발생하는 등 채소에 따라 착생부에 따라 증상이 다르다.

 

(3) 대책

 

파종 및 정식하기 이전에 시용하여 가스를 완전히 휘산시킨 후 작물을 재배하여야 한다. 유해가스 발생이 심한 경우에는 시설의 환기를 철저히 한다. 가스장해가 약할 경우에는 적절한 환기를 하고 암모니아가스 발생은 과린산 석회를 살포하고 관수하며, 아질산가스는 알칼리성 자재를 살포하고 관수하면 이들 가스의 발생을 어느 정도 억제할 수 있다. 가스장해는 지온상승 시에 발생되는 경우가 많다. 온도가 급격히 상승되면 초기 미생물 활동이 왕성하여 시용된 비료의 분해가 빨라져 다음 단계로 전환이 늦어 장해가 발생된다. 그리고 토양수분이 많을 때는 발생된 가스가 물에 용해되어 휘산량이 적은 반면, 건조하면 대기 중으로 많은 양의 가스가 휘산된다. 질소비료에 인산비료를 함께 시용하면 인산과 암모니아가 결합하여 인산암모늄으로 되어 질소의 휘산을 억제할 수 있다. 가스 휘산이 용이한 비료로서는 요소, 계분, 유박 등이다. 비료 시용에 의한 가스장해의 진단은 하우스 피복필름이나 골재에 맺힌 이슬방울의 pH를 측정하는 방법이 있다. 아질산(NO2)가스 발생이 많을 경우 이슬방울의 pH는 산성을 표시하고 암모니아가스발생이 많을 경우에는 알칼리성반응을 나타낸다. 이슬방울의 pH측정 방법은 이른 아침 하우스를 환기하기 전에 이슬방울을 pH 시험지로 측정한다.