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원예특작과학원 자료/당근14

5. 재배작형(3) - 봄 작형 재배기술 재배지역 및 주요 품종 봄재배 작형은 전국 어느 지역에서나 가능하며 파종시기는 지역에 따라 다소 다르나 3월 상순부터 가능하다. 봄에 당근 발아에는 10℃정도의 온도가 필요하며, 10℃ 이상을 확보하는 수단(비닐멀칭)이 필요하고, 생육 중기 이후는 고온으로 각종 병해가 우려되므로 .. 2015. 2. 5.
4. 재배작형(2) - 고랭지 재배 기술 재배지역 및 주요 품종 8~9월 수확하는 작형이며, 이 시기에는 평지에서는 고온으로 재배가 불가능하여 고랭지가 경영상 유리한 작형이지만 해발 600m 정도의 고랭지에서만 재배가 가능하다. 파종 시기는 고랭지의 서리가 끝날 무렵이 적기이며, 대관령의 경우에는 5월 중·하순이 적기이.. 2015. 2. 5.
3. 재배작형(1) - 가을 및 월동 작형 재배기술 주 생육기간은 가을이지만 파종시기와 유묘기는 여름이므로 더위에 견디는 힘이 강 한 품종을 선택해야 하며, 발아율을 높이기 위해 파종 후 짚이나 왕겨 등으로 멀칭 을 하여 지온을 내려주어야 한다. 노지 월동 작형은 제주도에서 많이 재배하는 것이며, 너무 늦게 수확하면 장다리가 .. 2015. 2. 5.
2. 주요 재배기술 1. 포장 준비 가. 본포 준비 당근 파종 전 본밭의 관리에서는 당근 뿌리가 직근성으로 길게 뻗는 작물이므로 깊이갈이를 하고 흙을 잘게 부수고 유기질 비료를 시용하여 뿌리가 잘 뻗어 내려가게 하는 것이 중요하다. 최근 경운기 또는 트랙터 로터리 사용으로 인한 토양 하부 다짐현상이 .. 2015. 2. 5.
1. 유래 및 생리·생태적 특성 1. 당근의 유래 당근의 기원 당근(Daucus carota L.)의 학명 중 Daucus는 그리스어에서 유래된 말로 종자를 먹으면 몸이 훈훈해진다는 데서 유래되었다. 영어의 carrot은 겔트(Gelt)어의 celtic에 서 유래한 것인데 당근의 색깔이 붉다는 뜻이다. 당근의 야생종은 유럽·아프리카 및 중앙아시아에 걸.. 2015. 2. 5.
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