8. 양파 재배기술(3) - 본포관리

3. 본포관리

출처:경상북도농업기술원(http://db.gba.go.kr/sub02/sub01_view.php?info_no=443&kind_code=13)

가. 양파의 월동생리

양 파는 저온에 강한 작물로서 -8℃까지의 저온에서는 동해를 입지 않으며 겨울동안에는 4～5℃까지는 미약하나마 뿌리의 발육을 서서히 진행한다. 월동 중에 필요한 뿌리수는 3～4개가 되어야 하며, 길이는 각각 10cm 이상이면 동해와 서릿발의 피해를 견딜 수 있게 된다. 가을기온이 따뜻하고 정상적인 묘를 적기 정식한 것은 월동전 보통 5～6개의 뿌리가 10～15cm 까지 뻗어 있는 것을 관찰할 수가 있다. 따라서 겨울동안의 좋은 생육상태를 유지하기 위해서는 적기정식을 해서 추운겨울이 다가오기 전에 양파 뿌리가 깊게 뻗도록 해야 한다. 월동수분이 알맞고 인산질 성분을 묘종 때부터 충분히 흡수해서 간직하고 있는 건전묘가 필수적이며, 퇴비나 비닐 등으로 보온에 힘쓴 묘는 겨울동안에 녹색잎을 오랫동안 지속하나 그렇지 못한 경우에는 지상부가 빨리 말fms다. 월동 중 가뭄과 추위가 심해지면 녹색잎은 거의 없어질 정도로 말라서 황색으로 변하나 뿌리가 잘 발육해 있다면 동해를 크게 염려하지 않아도 된다. 특히 뿌리의 활착이 늦어지거나 불량하면 서릿발 피해나 동해로 인한 고사로 피해를 볼 수있다.

나. 관수관리

양 파 재배기간 동안 많은 수분을 필요로 하는 작물로서 수분이 부족한 상태에서는 동해나 건조의 해를 받기 쉬우므로 정식후 충분히 관수를 못하면 월동이 불량하게 된다. 겨울동안에 토양수분이 적으면 토양의 입자사이에 공간이 커져서 차가운 공기가 뿌리까지 닳아 동사를 하게 되나 토양수분이 적당해서 지표면이 얼게 되면 차가운 외부 기온이 뿌리까지 전달되지 않으므로 땅속은 따뜻하게 지온이 유지되어서 지중 10cm 이하에서는 뿌리의 자람에 도움을 줄 수 있게 된다.월동시 수분은 정식 후 관수를 하거나 강우가 1～2차례 걸쳐서 30mm정도만 내리면 충분하며 관수는 오전 10시경에 물을 대어서 오후 3～4시경에는 충분히 배수가 되도록 한다. 특히 조생종 양파에서는 관수로 인해서 출하시기가 앞당겨지기도 하는데 이것은 뿌리 발달로 인해 조기에 엽면적 확보를 이루어 구비대를 촉진시킨 것으로 생각된다. 이와같이 양파는 내한성이 강한 작물이나 수분이 부족하면 정식 후 활착이 불량하고 겨울에는 동해의 우려가 있으므로 적당한 수분공급이 필요하다.

(그림 19) 양파의 습해 포장 및 피해정도

5 월 이후 강우에 의한 포장의 배수 불량시 습해로 생육저하 및 저장중 양파 구의 부패가 증가할 수 있다. 관수 방법은 골관수, 스프링클러, 분사호스 등이 사용되며 수원이 부족할 경우 간이이동식 스프링클러를 설치하여 관수를 하면 물도 절약하고 많은 면적을 관수할 수 있다. 특히 3월 이후 구비대기의 건조는 수량을 현저히 감소시키는데 일반적으로 구비대가 시작되는 4～5월에는 건조가 심한 시기이므로 7～10일간격으로 충분히 관수한다. 저장을 목적으로 재배할 경우에는 수확기 가까이 관수를 하지 않도록다.

작 형	품종의 숙기	구비대 개시기
추파재배   고랭지춘파재배 평 지 춘파재배   자 구 재 배	극조생종 조 생 종 중만생종 만 생 종 조 생 종 중만생종 겨울출하 봄 출 하	3월중순 4월중순 5월중순 7월중순 5월중순 6월중순 10월중순 3월상순

다. 추비

양 파가 겨울 동안에 많이 필요로 하는 거름 성분은 인산, 칼리, 질소비료의 순서이다. 인산질 비료는 육묘때부터 흡수가 잘 되게 하는 것이 좋으며 정식전의 전량기비를 하고, 질소와 칼리는 기비와 추비를 나누어서 시비한다. 질소질 비료는 보온을 위해서 왕겨 등 미숙피복물을 다량 사용하였을 때는 15%정도 증시하여 주는 것이 효과적인데 이것은 미숙퇴비가 부패할 때 땅속에 있는 질소질을 흡수해서 부패하므로 땅속에는 일시적으로 질소의 기아현상이 일어날 수 있기 때문이다. 추비는 시기 및 양에 따라 생육 및 수량에 영향을 줄 뿐만 아니라 저장성에도 영향을 미치므로 적기에 적량을 주도록 해야 한다. 추비시기는 품종이나 지역에 따라 달라지는데 품종별로는 조생일수록 추비시기가 빨라야 하고, 지역별로는 해동이 빠른 남부일수록 빠르다. 추비시기는 늦거나 추비량이 많아 늦게까지 비효가 지속죄면 숙기가 늦어지고 저장성이 급격히 떨어지므로 저장을 목적으로 재배하는 만생종의 추비는 늦어도 3월하순 이전에 끝내도록 해야 한다. 최근 비닐멀칭 재배가 보편화되면서 비효의 효율성 문제로 추비를 적기에 하지 못하고 강우에 따라 실시하므로 다비 및 만가추비가 되고 있는데 액비로 추비를 실시하여 적기, 적량 추비가 되도록 한다. 액비는 일반적으로 하는 추비의 양과 시기는 같다. 2월상순과 3월상순경 2회에 걸쳐 요소 18kg, 황산가리 9.5kg,을 물 200～400ℓ/10a에 녹여 약제 방제와 동일한 방법으로 뿌려준다.

구 분	고형비료관행 (2하,3상중하,4상)	고형비료 (2하, 3하)	액 비 (2상, 3상)	액 비 (2중, 3중)
평균구중(g) 노 력 지 수 건전구율(%)	213 100 53	227 43 56	240 29 58	229 29 57

라. 제초

월 동 중에는 잡초의 생장속도가 느리고 제초량도 적기 때문에 따뜻한 날을 택해서 호미로 표토를 가볍게 긁어주면 생장이 미비한 잡초는 뿌리를 박지 못하고 고사하게 되나 논토양의 경우 제초시기를 놓치고 새봄이 되면 독새풀 등 잡초로 우거져 제초에 노력이 많이 소요되므로 조기에 실시하는 것이 경제적으로 유리하다. 잡초가 많이 발생하는 논토양 등에서는 가을에 벼를 수확한 후 그라목숀을 고루 살포하여 완전히 고사시킨 후 밭을 정지하고 정식 후 5일 이내에 알라유제나 입제를 뿌려주면 제초에 인력을 절감하게 된다.
 

약 제 명(상표명)	사용적기	20ℓ당약량	10a당약량	물량(ℓ)
알라입제(라쏘) 알라유제(라쏘) 리누론수화제 (아파론,아파록스) 메타벤수화제 (트리브닐) 니트린수화제 (프라나빈) 팬디유제(스톰프) 지호프유제(원싸이드) 키잘로프에칠유제 (타가) 세톡시딤유제 메토라크롤·펜디유제(듀스) 펜디·리누론수화제 (파트너) 펜디·리누론유제 (파트너) 할록시포흐알메칠유제 (캘런트)	이식전, 이식후 3～4일이내 이식1～2일전, 이식 후 5일이내 이식 후 5일이내 잡초2～3일엽기이내 (본포이식후) 이식후 3일내 이식후 잡초발아전 잡초 3～5엽기 잡초 4～5엽기 잡초 2～4엽기 정식후(잡초발아전) 정식전 토양처리 정식전(비닐피복전) 화본과 잡초 3～5엽기	- 50㎖ 20g 50g 60g 60㎖ 20㎖ 30㎖ 25㎖ - 60g 100㎖ 12㎖	3～5kg 250㎖ 100g 300g 300g 300㎖ 100㎖ 150㎖ 150㎖ 3kg 300g 500㎖ 60㎖	- 100 100 120 100 100 100 100 120 - 100 100 120

※트리브닐 사용할 때 논에 너무 늦게 사용하면 벼지람이 나쁘게 되므로 유의해애 함

양파 뿌리의 활동부위는 땅속 10～15cm로서 잡초의 피해가 크므로 정식기에 제초제를 뿌려 잡초발생을 방지한다. 대부분의 제초제는 살포 후 3～4일간 가스가 발생하게 되므로 가스발생 후 비닐 덮기를 한다. 3월상중순에 잡초가 많이 발생시는 인력제초 후 제초제를 뿌려준다. 척박한 토양, 습한 토양, 사질토양 및 고온기 제초제 살포시 약해 우려가 있으므로 사용방법을 확인 후 사용 토록 하며, 사용시기와 사용방법이 모두 다르고 또한 제초제에 따라서 후 작물에 영향을 미치는 종류도 있으므로 사용 전에 사용상의 유의사항을 잘 읽어 본 후에 사용토록 한다. 특히 트리브닐을 사용할 때에는 너무 늦게 사용하면 벼의 생육이 나쁘게 되므로 유의해야 한다.