21. 토마토 영양생리장해(15) - 붕소(B)

(1) 생리 기능

 

붕소는 세포벽 형성, 옥신대사, 리그닌 생합성, 발아와 화분생장, 조직 발달에 필수성분이다. 붕소는 수동적 흡수에 의한 것으로 생각되며 식물체의 도관부를 통하여 증산류에 의해 상향이동 한다. 그래서 주로 식물의 잎의 끝과 잎 가장자리에 많이 축적되어 있다. 식물기관 중에서 붕소의 농도가 높은 곳은 꽃밥, 암술머리, 씨방 등이다. 붕소는 원래 세포막을 만드는 팩틴의 구성물질로서 이것이 결핍되면 세포막의 형성이 나빠져 생장점이 정지되고 만다. 붕소가 결핍되면 수분의 흡수 및 석회의 흡수와 체내 이동이 나빠진다. 따라서 어린 세포는 석회가 부족하여 생장이 정지되고 만다.

 

(2) 붕소 결핍

 

(가) 증상

대표적인 특징은 생장점의 생육정지와 위축이다. 새로운 잎의 생육이 정지되고, 포기전체가 위축되고, 생장점 부근의 절간이 현저히 위축된다. 생장점 부근의 잎이 진한 녹색으로 되고 잎이 작아지면서, 위축되고 외측으로 굽어지면서 엽 가장자리의 일부가 갈변한다. 줄기는 굽어지고 굽어진 줄기 뒷면이 코르크화되어 다른 증상과 구분 된다. 잎과 줄기는 경화되어 부러지기 쉽게 된다. 과일 표피도 코르크화 되는 경우가 있다.

(그림1) 붕소결핍에 따른 증상

 

(나) 대책

결핍의 위험성이 있는 곳에서는 미리 붕소를 시용한다. 근본적인 대책은 10a당 1∼1.5kg의 붕산을 밑거름으로 시용해 주는 것이 좋다. 그러나 과용하면 피해가 있으므로 주의해야 한다. 충분히 관수하여 토양의 건조를 피한다. 석회나 칼리비료를 과다하게 시용하는 것을 피한다. 발생 시 초기에 잎에 액체비료를 뿌려준다. 응급대책으로는 붕사 또는 붕산 0.1∼0.25% 수용액을 잎에 뿌려주거나 배양액에 붕산(H3BO4)을 보충해 준다.

 

(3) 붕소 과잉

 

(가) 증상

용수나 토양에 붕소가 많을 경우 잎 가장자리가 흑색으로 변하며 안쪽으로 타들어가는 증상을 나타낸다. 엽맥 사이 엽육의 일부에도 흑갈색 반점이 생겨 타들어가는 증세를 나타낸다. 증상은 하엽에서 먼저 나타난다. 하위 잎에 증상이 나타난 경우라도 상위 잎은 정상인 경우가 많다. 생육초기에는 비교적 하위 잎의 엽 가장자리가 황백으로 변한다. 잎 가장자리가 황백색으로 테두리만 남은 경우라도 그 외의 위치의 잎 색은 변하지 않는다.

 

(나) 대책

토양 pH가 낮은 만큼 장애는 격하게 나타나기 때문에 석회질비료를 시용하여 pH를 올려준다. 작물이 생육하고 있을 때는 수산화칼슘 보다 탄산칼슘을 시용하는 쪽이 안전하다. 다량의 관수를 하고 물에 녹는 붕소를 용탈시킨다. 다량의 관수 후 석회질 비료의 시용이 유효하다.