12월 첫째 주 농사일지

11월 30일(월),   맑음,   8~14

- 멸치 어간장 거르기

- 배추, 무 등 김장 부산물 뒷처리 : 잘라서 텃밭에 뿌려 주기

- 가지, 토마토, 파프리카 잔사 자르기

- 치자 말리기, 무말랭이 만들기

12월 01일(화),  맑음,   5~12

- 첫서리 내리다(영상 5℃ 이상에서도 서리가 내릴 수 있음을 보여 준 날)

- 멸치 어간장 거르기(2일째)

- 김장배추 겉잎 말리기(우거지용)

12월 02일(수),   흐림/비(0.5 mm),  10~15

- 멸치 어간장 거르기(3일째)

- 바닷물 떠 오기

12월 03일(목),   맑음/흐림/비(0.5mm), 강풍,   5.5~8

- 멸치 어간장 거르기 완료

- 하루 종일 15m/sec 를 넘나드는 강풍이 불다. 덕분에 고춧잎이 대부분 떨어지고 있다.

12월 04일(금),   맑음/흐림,   4~9

- 멸치 액젓 거르고 난 부산물 퇴비 발효 시키기 : 빗물과 바닷물 2:1 비율로 혼합, EM 발효액 적당량 추가

12월 05일(토),   맑음/흐림,   5~9

12월 06일(일),   맑음/흐림,   6~9

- 바닷물 떠 오기