728x90 반응형 장아찌 달임장 비율1 오이고추 장아찌 만들기 텃밭의 여름 채소들이 끝을 향해 가고 있다. 가지는 썰어서 열심히 말리는 중이고 고추, 오이는 이제부터 장아찌를 담든지 효소를 담든지 해야 한다. 여름 내내 생으로 먹던 오이고추가 조금씩 억세지고 있다. 크기도 점점 작아져 일반고추와 비슷하다. 웃거름을 조금 주면 나아지겠지만 .. 2014. 9. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL