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유자청 만들기4

12월 첫째 주 농사일지 12월 03일(월), 맑음/흐림, 4~11 12월 04일(화), 맑음, 1~6 - 자생 유자 따기 - 무우 수확(깍뚜기용) 12월 05일(수), 흐림/비(5.5mm), 1~9 - 땔감나무 하기 - 밤늦게 첫눈 오다 12월 06일(목), 흐림, -2~4 - 첫얼음 얼다 - 무우 뽑기 12월 07일(금), 흐림/비(7mm), -2~5 - 유자청 담기 12월 08일(토), 맑음, -1~3 - 사동-->.. 2012. 12. 10.
유자청 만들기 고흥은 유자로 유명하다. 처음 이사왔을 때가 이맘때 쯤이었는데, 주변 산책길에 자생하는 유자나무 몇 그루가 눈에 들어왔었다. 수확시기에 아무도 따지 않은 유자가 몇 번 된서리를 맞아 그대로 얼어 있었던 것 같다. 주인없는 이 자생 유자를 올해는 우리가 따기로 했다. 덤불과 가시 .. 2012. 12. 8.
11월 넷째 주 농사일지 11월 26일(월), 맑음/비(10mm), 3~10 11월 27일(화), 흐림/맑음, 2~9 - 사동, 덕흥길 산책(2시간 30분) - 완두콩 포트 파종 11월 28일(수), 맑음, 3~16 - 유자청 담기 - 김장배추, 무우 오줌액비 뿌리기 11월 29일(목), 맑음/흐림, 5~12 - 도치미 담그기 - 삼순이 새끼 낳다 11월 30일(금), 흐림, 3~10 - 사동마을-->.. 2012. 12. 3.
11월 셋째 주 농사일지 11월 19일(월), 맑음, 0~15 - 참다래나무 받침대 만들기 - 땔감나무 하기 11월 20일(화), 맑음, 4~11 - 김장배추 오줌액비 주기 - 땔감나무 하기 11월 21일(수), 맑음, 1~11 - 땔감나무 하기 11월 22일(목), 맑음/흐림, 5~16 - 땔감나무 하기 11월 23일(금), 흐림/비(6mm), 6~12 - 사동마을-->전어포 걷기 - 자생 .. 2012. 11. 19.
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