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시래기 삶기2

1월 첫째 주 농사일지 01월 05일(월), 맑음/비(9mm), 3.5~10 - 대나무 다듬기(각종 지지대용) 마무리 - 대추, 생강차 끓이기 - 마늘, 양파 유기물 멀칭 추가 01월 06일(화), 비(4mm)/맑음, 11~-1 01월 07일(수), 맑음, -3~3 - 약숫물 떠오기 01월 08일(목), 맑음, -2.5~5 - 무청 시래기 삶기 01월 09일(금), 맑음, 0~7 - 콩깍지 가져오기(10포.. 2015. 1. 12.
시래기 삶기 김장김치, 동치미, 저장 배추와 무 그리고 텃밭의 겨울 채소들까지 먹을 게 넘쳐나다 보니 무청 시래기나 우거지에 손도 못 대고 있다. 겨울도 반이나 지나가고 있는데 언제 먹을 거냐는 아내의 성화가 아니더라도 이제부터는 우거지나 시래기를 먹어야 할 때다. 요즘은 무청도 건조기에 .. 2015. 1. 8.
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