728x90 반응형 솔순 효소 담기2 5월 첫째 주 농사일지 05월 04일(월), 맑음, 14~23 - 고사리, 고비 말리기 - 오이 옮겨 심기(6포기) - 솔순 송진 빼기 - 양파 뿌리 썩어들어가는 것 뽑아내기(15포기 정도) →잦은 비 탓에 양파 뿌리가 썩어 들어가는 포기가 생기다(580여 포기 중 20포기 정도 - 3% 비율) 05월 05일(화), 맑음 , 8~23 - 고추 지지대 세우기 - 쪽.. 2015. 5. 10. 솔순 효소 담기 : 효소 담기의 몇 가지 문제 봄나물 장아찌 담기가 어느 정도 마무리 되면 솔순이나 칡순 같은 산야초 효소 담기가 시작된다. 장아찌가 주로 봄나물로 자주 섭취하는 재료에 국한된다면 효소는 식용 가능한 재료면 무엇이든 상관없다. 한 가지 재료만 가지고 단일 효소로 담을 수도 있고 여러 가지 재료를 섞어서 혼.. 2015. 5. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
