728x90 반응형 메주콩 삶아 된장에 넣기1 묵은 된장에 메주콩 삶아 넣기 해마다 이맘때면 장을 담그기 위해 메주콩 삶아 메주 띄우고 있을 시기다. 하지만 올해는 장 담그기를 건너뛰기로 했다. 작년 가을부터 2년 전 담근 장을 개봉해서 먹고 있고 1년 전 담근 장은 아직 손도 대지 않은 채 항아리 속에서 숙성 중이기 때문이다. 늘 해오던 메주 띄우기를 하지 .. 2016. 1. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
