728x90 반응형 말벌에 쏘이다1 초피를 따다 말벌에 쏘이다 경상도 지방에서는 '제피', 전라도 일부 지역에서는 '젠피'로 불리는 초피. 추어탕 같은 민물고기 요리에 필수적으로 들어가는 향신료인데 우리나라보다는 일본에서 더 많이 쓰인다. 그래서 지금도 지리산 자락의 질 좋은 초피는 일본으로 수출된다고 한다. 지방에 따라 부르는 이름이 다.. 2015. 8. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
