728x90 반응형 원예특작과학원 자료/백합과작물25 파(5) - 재배기술(1) : 육묘 및 아주심기 3. 재배기술 파는 조미 채소로서 재배적으로는 단작 형태의 재배가 많아 1년생으로 취급하지 만 다년생 인경(비늘줄기) 초본으로서 서늘한 기후에서 잘 자라는데 약 15∼30℃ 전·후의 온도에서 1,000mm 이상의 연간 강수량에서 잘 자라는 것으로 알려져 있 다. 파의 이용은 어린 파에서 다자.. 2014. 9. 27. 파(4) - 분류 및 지역별 재배 현황 1. 파의 분류 파의 분류는 품종, 분얼 특성, 재배시기, 상품 크기, 생태형 등에 따라 여러가지로 분류 할 수 있으나 가장 보편적인 분류 방법은 재배시기와 분얼 특성에 따라 구분 하면 이해하기 쉽다. 재배시기에 따른 분류는 봄파종(春播)과 가을파종(秋播) 재배로 나눌 수 있는데, 근래에.. 2014. 9. 27. 파(3) - 세계 여러 나라의 파 3. 세계 여러 나라의 파 가. 중국의 파 파는 원래 온대채소지만 내한·내서성이 강하기 때문에 혹한의 중국동북부나 시 베리아에서도 월동하고 열대지방이나 중앙아시아에도 재배되고 있다. 중국에서는 각지에서 재배되고 있으나 품종이나 재배의 중심지는 산동성이다. 중국에서의 생태.. 2014. 9. 26. 파(2) - 생리·생태적 특성 2. 생리·생태적 특성 가. 형태적 특징 파는 백합과 파(Allium)속 식물로서 양파, 부추, 마늘 등의 비늘줄기(鱗莖)채소류 와 형태적으로 유사한 특성을 가지며 또한 재배 습성도 이들과 비슷하다. 형태적 으로는 가늘고 길며 원통형의 잎과 땅속에 묻혀 있는 짧은 줄기(短軸莖)를 가지고 있으.. 2014. 9. 26. 파(1) - 유전적 특성 1. 파의 유전학적 특성 가. 식물분류학상의 위치 파는 백합과(Liliaceae)의 파속(Allium)에 속하는 식물로, 학명은 Allium fistulosum L.이다. 속명인 Allium의 어원에는 여러가지 설이 있으나 Olere(냄새), halium(강한 냄새가 나는 것)에 기인하거나 혹은 켈트어의 all(태우는 것 같은, 매운)에서 온 것이라.. 2014. 9. 26. 염교(2) - 품종 및 생리생태적 특성 1. 명 칭 제목 염교 학명 Allium chinense G. Don 영명 Rakkyo 중국명 해, 蕎頭 염교(Allium chinense G. Don)의 속명은 마늘이나 양파에서와 같으며 종명은 중국 원산에서 연유한 것이다. 염교의 중국어로는 해 이고 부추와 흡사하며 톡 쏘는 맛(辛辣)이 있는 부추라는 뜻으로 날(辣)로부터 나온 말이다. .. 2014. 9. 18. 염교(1) - 특성 및 영양학적 가치 염교의 특성 및 영양학적 가치 출처:"원예특작산물의 기능성", 농촌진흥청 국립원예특작과학원 (http://www.nihhs.go.kr/personal/product_view.asp?nongsaroMenuId=PS03796&sSeCode=374001) 학명 : Allium chinese G. Don 분류 : 나리과 파속 원산지 : 중국 영명 : rakkyo, scallion 일본명 : 락교 특성나리과 파속 다년생 초본으.. 2013. 9. 15. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형 SMALL
