12월 농사일지

12월 01일(토),     맑음/흐림,    4.8~13.5

12월 02일(일),    흐림,    6.7~17.5

 

12월 03일(월),    비(13.5mm),    13.1~18.3

12월 04일(화),    비(21mm),     8.8~15.9

12월 05일(수),     맑음,   3.7~12.1

12월 06일(목),     비(6mm),    5.2~9.4

12월 07일(금),     맑음, 바람 强,    -3.2~6.5

- 무 수확

- 동치미 담글 준비 - 소금물, 항아리 준비

12월 08일(토),     맑음,    -5.6~2.7

12월 09(일),     맑음,   -3.1~4.5

- 얼청갓, 배추, 쪽파 절이기

- 동치미용 소금물 끓여서 식히기

- 마늘, 생강, 청각, 양파, 연근 다듬기

12월 10(월),    맑음/흐림,    -.2.5~7.9

- 동치미 담그기 : 무 10kg, 배추 2포기, 얼청갓 1kg, 쪽파 400g,  소금물 16L

12월 11일(화),   흐림/비(2mm),    1.1~6.4

- 강황 수확

- 봄 씨감자용 감자 수확

12월 12일(수),    맑음,    -0.2~5.9

12월 13일(목),     맑음/흐림,    -1.1~8.4

12월 14일(금),    맑음,    -1.7~6.3

- 배추 수확(55포기)

- 배추, 갓 절이기

- 김장용 쪽파 수확

12월 15일(토),    맑음/흐림,     -4.2~7.9

- 김장하기

12월 16일(일),    비(1.5mm),    -0.7~7.5

- 대서면 농장 방문(굴구이, 삼겹살)

12월 17일(월),    맑음,    -0.5~10.2

12월 18일(화),    맑음,    -1.9~10.7

12월 19일(수),    맑음/흐림,   -1.6~13.6

12월 20일(목),    비(0.5mm)/흐림,    6.3~13.4

12월 21일(금),    맑음/흐림,    5.6~17.1

12월 22일(토),    흐림/비(1mm),   3.3~15.2

12월 23일(일),    비(3mm)/맑음,    3.7~11.9

- 8월 파종 양배추, 브로콜리 수확 마무리

- 다채, 시금치 수확

12월 24일(월),    맑음,   -0.8~8

12월 25일(화),    흐림,     -2.7~7.4

- 동치미 숙성 완료(담금 15일째) : 너무 짜지 않게 담근 듯. 물을 타지 않아도 별로 짜지 않다.

  18:1 비율을 맞췄는데, 소금을 대충 좀 적게 계량한 듯...

12월 26일(수),    맑음,    2.7~10.7

12월 27일(목),   흐림,   -3.8~3

12월 28일(금),    맑음,    -6~0.8

12월 29일(토),    맑음,    -4.1~2.7

12월 30일(일),    맑음/흐림,     -5.4~4.9

12월 31일(월),   맑음,   -6.3~7.9