11월 첫째 주 농사일지

10월 31일(월),   흐림/맑음,   12~14

- 오랫동안의 습한 날씨 때문인지 겨울배추, 유채, 다채 등에서 모잘록 증상이 나타나는 것들이 눈에 띈다.

  가을 파종에서는 좀처럼 보기 드문 현상인데...

11월 01일(화),   맑음,   7~12

- 멸치 액젓 거르기(2014년 6월 담근 것)

 

11월 02일(수),   맑음,  4~16

- 만생종 양파 모종, 매실발효 희석액(100배)+식초 희석액(300배)에 침지(2시간)

- 아침 기온이 올 가을 들어 처음으로 5℃ 이하로 내려가다. 화분에 키우는 커피나무 잎이 살짝 냉해를 입은 것 같다.

- 멸치 액젓 거르기

  

11월 03일(목),   맑음,   7~16

- 만생종 양파 옮겨 심기(400여 개)

- 멸치 액젓 거르기

11월 04일(금),   맑음,   8~18

- 참다래 수확

- 멸치 액젓 거르기

11월 05일(토),  맑음,   11~21

- 멸치 액젓 거르기(완료, 4일째)

- 무 아랫잎 정리, 시래기 만들기

- 멸치 어간장 달이기

11월 06일(일),  맑음/흐림,   14~20

- 양배추 종류, 발효효소액 건지 액비 주기

- 멸치 어간장 거르기

▲ 배추나 무에 정신이 팔려 있는 사이 브로콜리가 수확해도 될 만큼 자라고 있다. 1차 파종을 7월 초순에 파종했으니 수확할 때이긴 하다.