3월 둘째 주 농사일지

03월 09일(월),   맑음,   4~13

- 양배추,브로콜리, 케일 가식

- 가지 2차 파종(10EA)

- 열무, 얼갈이배추, 20일 적환무 파종

03월 10일(화),   맑음, 바람 强↑,  -4~3

- 기온이 갑자기 급강하 하다

- 동치미 김치 항아리 정리(김치냉장고 보관)

- 장 항아리 준비, 세척 후 물 담아 우려내기

03월 11일(수),   맑음,   -0.5~9

- 약숫물 떠오기(장 담그기용)

- 토마토, 가지, 파프리카 가식하기

03월  12일(목),   맑음,   0.5~10

- 메주 씻어 말리기

- 쑥 캐기

03월 13일(금),   흐림,   6-13

- 장물 준비 : 소금 16Kg, 물 64L

03월 14일(토),   맑음,   4~12

- 장 담그기 : 메주(16Kg), 소금물(64L)

- 마늘, 양파밭 바닷물 희석액(10배) 주기

- 부추밭 재거름 주기 : 부추싹 올라오다

- 달래 캐기

03월 15일(일),  맑음,  4.5~16

- 텃밭 화분 흙 가져오기

- 엄나무 자르기(장 항아리 메주 누르기용)

- 쪽파 수확 : 파김치 담기

- 작년 묵은 마늘 갈무리(찧어서 냉동 보관)